豬口條的清洗方法:1、買來的豬舌先用清水洗凈。2、先煮一鍋開水。然后把清洗干凈的豬口條放入鍋煮,一直煮到他皮可以撥開來為止。3、撈出投入冷水中稍微冷卻,以免燙手。然后在用指甲或用刀片把舌胎刮下來直到...
1、去毛:般來說,豬耳朵在售賣時,其表面的皮毛已經(jīng)刮了一次,做過基礎(chǔ)處理,購買后應(yīng)先檢查后毛發(fā)是否去除干凈了,若還有可用火燎或刀、鑷子拔掉。2、去腥:豬耳朵的毛發(fā)去除干凈后,可鹽和白醋搓洗若干次,有助于去掉...
清洗方法:1、豬舌頭用食鹽和面粉搓洗表面的污垢。2、鍋中放清水燒開,下入姜片、料酒,放豬舌頭焯水3-5分鐘。3、取出豬舌頭晾涼,刮掉舌頭上面的那層白膜(舌苔)。4、刮干凈的豬舌再次用清水沖洗干凈即可制作菜肴。
1、燒開一鍋蔥姜水,目的是去腥,放入豬舌,水再次燒開后放一湯勺料酒,繼續(xù)煮3至5分鐘。2、將豬舌頭撈出來放冷水里稍微過一下,用刨刀刨去豬舌頭上的白色舌苔。3、舌苔全部刮干凈后,如下圖所示,用剪刀把豬舌根剪...
做法1、將豬舌頭清洗干凈,要其表面沒有粘液。2、取清水倒入鍋內(nèi),放入洗凈并且已刨去沾液的豬舌頭,開大火煮開,轉(zhuǎn)中火煮一個小時,關(guān)火悶一個小時取出涼透。3、用竹簽在每條豬舌頭上穿10-20個洞,放在有蓋的容器內(nèi)...
一、豬舌頭怎么洗:1.把火生起,倒水進入鍋中煮開2.把買來豬舌頭放入鍋煮,直到他皮可以撥開來3.這時候就可以撈起來,用指甲或用刀片把他刮下來直到干凈二、豬舌頭怎么處理:1、大竹利先用鹽擦洗,沖凈。2、放入...
1、首先用刀切開豬舌頭的舌根,如圖所示。2、然后用沸水把豬舌頭燙洗一遍,見下圖所示。3、接下來用刀把豬舌頭的舌苔刮干凈,見下圖所示。4、下面再用清水把豬舌頭清洗干凈就可以了,見下圖所示。5、最后豬舌頭就清洗干凈...
1.把火生起,倒水進入鍋中煮開2.把買來豬舌頭放入鍋煮,直到他皮可以撥開來3.這時候就可以撈起來,用指甲或用刀片把他刮下來直到干凈拓展:名稱:豬舌頭,別名:口條、招財。新鮮豬舌頭灰白色包膜平滑,無異塊和腫塊...
1、先用清水清洗一遍豬舌,然后放進鍋里,倒入適量清水,放一些蔥、姜等,把鍋里的水燒開。之后調(diào)入一湯勺料酒,繼續(xù)煮約3~5分鐘。將豬舌取出來,放在涼水中,再用一把刨刀,刨去豬舌上的白色物質(zhì)即可。2、豬舌頭上的...
然后繼續(xù)煮10分鐘。2、把豬的舌頭拿出來放進冷水里一會兒。用刨刀刮掉豬舌頭上的白皮。3、舌頭完全剃光后,如下圖所示,用剪刀把豬舌頭的根部剪開。4、切開后,把舌頭上的粘液清理干凈,這樣就是豬舌頭洗的很干凈了。