步驟:1.豬骨、蘿卜干、黃豆、蜜棗、鹽、姜片。2.蘿卜干和黃豆用水浸泡,泡軟的蘿卜干容易洗去沙塵。3.豬骨下鍋灼去血水,然后沖洗干凈骨碎雜質(zhì)。4.豬骨灼過水洗凈,蘿卜干黃豆浸泡洗凈,蜜棗,姜片全部材料加水2500...
鶴針魚煲蘿卜干的做法1.鶴針魚宰殺干凈,把嘴巴上面的長針切掉。2.蘿卜干切成段。3.把蘿卜干浸泡在熱水中,洗去多余的咸味。4.鍋中倒入適量水,把瘦肉和蘿卜干倒入煮,加入幾片姜。5.蓋上鍋蓋大火煮開后改小火煮10...
1.蘿卜干提前泡下,反復(fù)洗幾遍。2.骨頭洗凈,過下開水去血水3.骨頭放進(jìn)鍋里大火煮開,加入姜片,2顆蜜棗。4.中途放進(jìn)洗凈的蘿卜干,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲1個小時。5.加點鹽,加點蔥花。簡單的湯就好了...
干蘿卜250克,五花肉150克。調(diào)料老抽6克,鹽3克,生抽5克,高湯300克,味精3克,雞精3克,色拉油20克。做法1、干蘿卜用冷水泡5分鐘,洗凈入沸水中焯一下出鍋。五花肉切成0.1厘米厚、3厘米見方的片備用。2、炒鍋上火...
1、將臘豬蹄用火燒至外皮焦黃,然后入開水中浸泡,用刀刮去洗干凈,斬成5厘米長的段。蘿卜干用溫水漲發(fā)切成5厘米長的段備用。2、鍋內(nèi)加水,放入豬蹄、黃酒、生姜、蔥段、桔皮大火燒開,小火燉制1小時,加入蘿卜干小火...
用料魚條姜絲適量鹽適量蘿卜干適量蔥適量油適量塘鲺魚煲蘿卜干的做法備好材料魚蘿卜干姜+適量水下鍋煮(水不宜太多,接近沒過材料即可)水剩下不到一半時加入調(diào)味品再加...
蘿卜干排骨湯材料新鮮排骨鐵棍山藥蘿卜干紅棗姜做法1.排骨洗凈去水,蘿卜干洗干凈。2.下排骨和姜片,大火煮沸,小火慢燉,一個小時,下山藥,紅棗和蘿卜干。3.大概40分鐘左右就可以出爐了。4.盛到碗里...
如題,我想知道:農(nóng)家蘿卜干怎么樣做味道鮮美,上桌非常受歡迎?
水翁花煲蘿卜干的作用:1、水翁花是一種味道甘而性子寒涼的特色中藥材,從中醫(yī)角度上可以入肺、胃以及脾經(jīng),祛風(fēng)、解表以及消食便是最首要的效用。2、水翁花有清熱解毒的作用,對于人們因外感風(fēng)寒引起的頭痛以及發(fā)熱癥狀有...
這兩個完全是可以放在一起煲湯的,而且放在煲煲湯的話,味道特別的鮮美,你可以加點點生抽在里面更加的好一點。