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廣式蘿卜牛腩家常做法相關(guān)問答

蘿卜燜牛腩廣東做法
1、牛腩切塊焯水后洗凈，白蘿卜切滾刀塊，蔥挽結(jié)、姜拍松。2、鍋內(nèi)熱油，七分熱后放入蔥姜煸出香味后，下入牛腩，炒至變色后，依次調(diào)入料酒、老抽、糖，煸炒上色。3、往鍋內(nèi)放適量的水，燒開后燉二小時(shí)（高壓鍋25分...
廣東蘿卜牛腩的做法
做法：1.材料準(zhǔn)備好：牛腩洗凈，姜、青椒切片，蘿卜切塊，干辣椒切段2.牛腩逆著條紋切麻將大小;牛腩冷水下鍋，放姜片，煮出血水后撈出3.將焯水后的牛腩放入沙煲，注入足量水，放姜片，大火燒開，小火煲1小時(shí)，可用...
廣東牛腩燉蘿卜的做法
1、在菜市場(chǎng)買好新鮮的蘿卜和其他的材料，準(zhǔn)備好蘿卜和牛腩。2、把買回來的牛腩洗凈焯一下水，然后切塊，放到一個(gè)鍋里備用。3、然后把新鮮的蘿卜洗干凈然后在切塊。4、洗干凈切塊之后，然后把牛腩和蘿卜放鍋里。5、另外還...
廣東蘿卜牛腩的做法
做法步驟：1、先將牛腩清洗一下，然后切成小塊。將馬蹄去皮后清洗一下，然后切成兩半。白蘿卜也去皮后切成滾刀或者方塊。生姜去皮后切成姜片。2、在鍋中加入一些水，然后向里面放入牛腩和姜片，開大火直至水燒之后再煮一分鐘。
廣式牛腩煲蘿卜的做法
做法。廣式白蘿卜燜牛腩準(zhǔn)備材料：牛腩1000克、白蘿卜1根、山楂2個(gè)、油鹽適量、蔥1段、姜3片、花椒10粒、大料1個(gè)、香葉2片、干辣椒2個(gè)、料酒1湯匙、紅燒醬油1湯匙、白糖1/3湯匙、做法步驟：1.將牛腩放在清水中浸泡3...
蘿卜燜牛腩廣東做法
步驟：1、蘿卜去皮切塊。2、鍋中倒水燒開，把牛腩洗凈切塊，不用切太細(xì)。3、5分鐘后把蘿卜也放進(jìn)去焯水。撈起后再用清水沖洗下。4、蒜，姜切末，鍋中倒少許油燒熱，放入蒜末，姜末，陳皮爆出香味。5、倒入柱侯醬煸炒...
蘿卜燜牛腩廣東做法
1、蘿卜去皮切塊備用。2、牛腩整塊入高壓鍋，加入適量清水、姜片煮15分鐘。3、把煮熟的牛腩撈出任意切塊。4、熱鍋加油，把牛腩和蘿卜一同入鍋翻炒，加少許鹽和生抽。5、加入適量的牛腩湯大火煮開。6、加入少許辣醬、自制...
怎樣才能做出道地廣式蘿卜牛腩煲?
地道廣式蘿卜牛腩煲的做法步驟是:1、牛腩買回來切塊，盤里放鹽和生粉這種老辦法來洗一下，冷水一起下鍋焯焯水，把面上的浮沫清理掉，放入生姜，料酒，再焯五分鐘，撈出用溫水洗一遍，放一邊備用。2、白蘿卜去皮切塊，起...
正宗廣東牛腩燜蘿卜竅門
最正宗的廣東牛腩燜蘿卜的做法牛腩洗干凈后用開水煮開，將浮沫去掉所有香料下鍋炒香，放牛腩翻炒5下，下兩大勺柱侯醬，炒至表面上色均勻加清水，料酒，醬油，老抽和冰糖一起煮蘿卜切塊，煮熟待用牛腩燜煮一小時(shí)后...
廣東蘿卜燜牛腩怎樣做?
如題，我想知道:廣東蘿卜燜牛腩怎樣做?

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廣式蘿卜牛腩家常做法

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