萵苣，菊科萵苣屬萵苣的一個變種，是一年生草本植物。2.稱謂:萵苣的稱謂很多，在這種草書中稱為“凌源菜”、“萵苣”、“菊苣”。帶葉生菜也叫萵筍，帶莖生菜也叫萵筍和香筍。中國的生菜種植面積比生菜還多。萵苣，萵苣，...
青筍又名萵苣、萵筍、千金菜、莖用萵苣、萵苣筍、萵菜、香萵筍等，為菊科草本植物萵筍.的莖、葉。是萵苣的一個變種，分為白萵筍、尖葉萵筍、花葉萵筍等品種。性涼，味甘微苦，清熱利尿，活血通乳。萵筍是一、二年生草本...
青筍與萵筍之間是沒有區(qū)別存在的，因為青筍本身就是萵筍的一種，只是稱呼不同而已。而竹筍與萵筍的特點區(qū)別如下：1、萵筍的特點：萵筍也叫萵萵苣，是一種根莖類植物，它的地上莖為綠色，可以供人類食用，多生長相于華中和華...
萵筍的區(qū)別竹筍，是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。萵筍，又稱萵苣，菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種，一二年生草本植物。青筍，是萵筍的一個別名二、...
就是的！萵苣（Lactucasativa）菊科，萵苣屬，一、二年生草本植物。萵苣可分為葉用和莖用兩類。萵苣的名稱很多，在本草書上稱作「千金菜」，「萵苣」和「石苣」。葉用萵苣又稱生菜，莖用萵苣又稱萵筍、香筍。我國各地...
青筍就是萵筍，但萵筍又屬于萵苣的一種，所以青筍也是萵苣，準確的說青筍特指萵苣中的萵筍。
青筍就是萵筍，由于萵筍是綠色，所以稱之為青筍
萵筍又稱青筍，一、二年生草本。是萵苣的一個變種，原產于地中海沿岸，唐代傳入我國，我國南北均產，是春季及秋冬季的主要蔬菜之一。萵筍以肥大的花莖基部供食，呈長棒形，外有一層纖維層。對嫩莖起著保護作用，莖質脆...
（1）品種：苦麥菜是青筍葉的另一個稱呼，中國古代如果出現(xiàn)了小便不利的情況，可以用萵筍葉來治療，因此青筍葉具有食療的功效。但隨著時代的變遷，青筍葉的藥用價值已漸漸消失，品種也開始多種多樣，有些品種的苦味素含量就...
萵苣（學名：LactucasativaLinn.）是菊科，萵苣屬一年生或二年生草本。別名:千金菜、萵筍、石苣、青筍、筍菜。萵苣清香爽口，肉質嫩，莖可生食、涼拌、炒、干制或腌漬罐裝，是一種常見的蔬菜。萵苣味甘、性涼、能通...
2024/6/17
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