真的好吃呀，我也特別喜歡吃，那個鹽水雞吃起來很鮮香。除了這個我還喜歡他們家的精品燒雞，這個也很不錯，如果沒吃過真的得去吃看看，不然多可惜啊。
鹽水雞很適合夏天鹽水雞非常的好吃，比較適合夏天，因為鹽水雞也算是一道涼菜，在夏天的時候配上米飯是非常不錯的。鹽水雞的做法已經(jīng)教給大家了，如果說有興趣的話也是可以去嘗試一下。
可以的，不過味道當然沒有剛出鍋口感好。鹽水雞加熱最好的辦法就是用熱湯水澆淋。這樣可以保證原雞的鮮嫩。如不講究用微波爐熱也行。
要先把雞肉放在熱水里燙10秒，用冷水過一下，這樣的步驟重復(fù)三遍，用各種調(diào)料調(diào)好鹵汁，然后把鹵汁倒到雞里，在壓力鍋里浸泡8小時左右，就可以了。
鹽水雞1準備好材料，雞洗干凈，蔥一根切成蔥花，其他切段請點擊輸入圖片描述2雞用蔥，姜片，料酒50g。鹽半勺，胡椒粉腌制4小時以上請點擊輸入圖片描述3剩下的蔥段，姜，酒，鹽放入鍋內(nèi)，加入可以蓋過雞的水，...
第五步：然后蓋上鍋蓋調(diào)大火蒸半個小時，這一道鹽水雞，有鹽焗雞的味道，但是做鹽焗雞有很多人第一次做都做不成功，如果愛吃鹽焗雞又怕做不好的朋友，可以做這一道鹽水雞，簡單好吃還不用技巧。第六步：雞蒸夠時間后...
鹽水雞好像沒有鹽水鴨那么有名、常見，可能就跟咸雞蛋沒有咸鴨蛋那么常見差不多吧，但是也算是一種不錯的家常吃法，下面我們介紹一下鹽水雞的做法，不算復(fù)雜在家就可以方便的操作。處理土山雞一定用開水沖燙，可以讓其表皮...
自己在家做的鹽水雞是參考的廣州鹽水雞的做法，咸香肉嫩，味道也不錯的，特別適合下酒，但是肯定沒有正宗的鹽水雞好吃，自己喜歡吃就行，下面給大家分享一下我的簡單做法。材料雞半只1000g鹽100g花椒20g八...
況且對于這道美味又可口的鹽水雞，我們當然是不能錯過的啦，所以別著急，我們今天將會教大家怎么去做鹽水雞，而且做出跟飯店一樣好吃又美味的鹽水雞，所以各位親們，絕對不要錯過??！材料：雞肉，調(diào)味料。做法：1.活雞現(xiàn)宰...
這道鹽水雞只需要幾味非常家常的香料，做法步驟也是非常簡單，但是看似簡單的每個步驟里卻都有著極致的講究。煮好的鹽水雞可以立即吃，肉質(zhì)鮮美細嫩，也可以在湯中浸泡一兩天后取出斬成塊當做涼菜來吃，更加咸香入味，口感也...
2024/4/27
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