操作方法
先將愧花里的雜質(zhì)都篩選掉,然后用清水洗干凈,再用干凈的水加鹽浸泡2小時左右。
然后在鍋里加清水,燒開之后把愧花放進去焯水,等變色之后再焯1分鐘就撈起來過涼。
準備好保鮮袋或者塑料袋,然后直接把愧花裝進去,不用特意去水,有水更保險,口袋系緊之后直接放入冰箱冷凍。
也可以把冷卻后的愧花擠干水分,然后放到太陽下去暴曬,讓水分蒸發(fā),這樣曬干之后放在干燥通風的地方,成愧花干了,也能保存很久,吃的時候拿出來泡發(fā)一下即可。
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com