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槐花保存—一年四季都能吃到春天的味道

來源:懂視網(wǎng) 責編:小OO 時間:2020-05-10 07:49:18
導讀操作方法先將愧花里的雜質(zhì)都篩選掉,然后用清水洗干凈,再用干凈的水加鹽浸泡2小時左右。然后在鍋里加清水,燒開之后把愧花放進去焯水,等變色之后再焯1分鐘就撈起來過涼。準備好保鮮袋或者塑料袋,然后直接把愧花裝進去,不用特意去水,有水更保險,口袋系緊之后直接放入冰箱冷凍。也可以把冷卻后的愧花擠干水分,然后放到太陽下去暴曬,讓水分蒸發(fā),這樣曬干之后放在干燥通風的地方,成愧花干了,也能保存很久,吃的時候拿出來泡發(fā)一下即可。...

操作方法

先將愧花里的雜質(zhì)都篩選掉,然后用清水洗干凈,再用干凈的水加鹽浸泡2小時左右。

然后在鍋里加清水,燒開之后把愧花放進去焯水,等變色之后再焯1分鐘就撈起來過涼。

準備好保鮮袋或者塑料袋,然后直接把愧花裝進去,不用特意去水,有水更保險,口袋系緊之后直接放入冰箱冷凍。

也可以把冷卻后的愧花擠干水分,然后放到太陽下去暴曬,讓水分蒸發(fā),這樣曬干之后放在干燥通風的地方,成愧花干了,也能保存很久,吃的時候拿出來泡發(fā)一下即可。

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