一、發(fā)黃豆芽方法材料:黃豆100克、水適量、大石頭1塊、瀝水箅子1個(gè)、蓋巾2塊、砂鍋1個(gè)。1、準(zhǔn)
通常大家吃的豆芽都是從市場(chǎng)上買的,但是自己做的豆芽吃起來(lái)會(huì)不會(huì)更有成就感呢?今天就教大家自己動(dòng)手做綠豆芽的方法。
步驟: (一)改裝瓶子 工具:剪子,錐子 1.喝一大桶可樂(lè)或統(tǒng)一鮮橙汁.關(guān)鍵是要那 個(gè)聚酯的瓶子;
工具/材料
綠豆、塑料瓶
很簡(jiǎn)單,我是農(nóng)村的,我把我的經(jīng)驗(yàn)傳授給你,讓你在家培育出營(yíng)養(yǎng)又健康的綠豆芽。詳細(xì)步驟如下:第一:
操作方法
首先我們可以準(zhǔn)備適量的綠豆,并且挑揀出雜質(zhì)和壞掉的豆,把剩余的綠豆用清水洗干凈。
一、發(fā)黃豆芽方法材料:黃豆100克、水適量、大石頭1塊、瀝水箅子1個(gè)、蓋巾2塊、砂鍋1個(gè)。1、準(zhǔn)
洗凈好的綠豆再用水侵泡一整天,注意水不要過(guò)少,要?jiǎng)倓倹](méi)過(guò)豆子最好。
你好:——★1、首先,用40°C 左右的溫水把豆子(例如綠豆)泡發(fā),夏季大約半天時(shí)間,長(zhǎng)一些無(wú)妨,
然后找個(gè)大點(diǎn)的塑料瓶,在塑料瓶底下用剪刀或者小刀鉆幾個(gè)小孔,孔不要太大以防綠豆漏出來(lái)。注意塑料瓶不能有蓋子,瓶口要大,長(zhǎng)出來(lái)的豆芽才好生長(zhǎng)。
步驟: (一)改裝瓶子 工具:剪子,錐子 1.喝一大桶可樂(lè)或統(tǒng)一鮮橙汁.關(guān)鍵是要那 個(gè)聚酯的瓶子;
然后把泡好的綠豆倒入塑料瓶中,綠豆不能超過(guò)瓶高的1/5.
很簡(jiǎn)單,我是農(nóng)村的,我把我的經(jīng)驗(yàn)傳授給你,讓你在家培育出營(yíng)養(yǎng)又健康的綠豆芽。詳細(xì)步驟如下:第一:
用一層薄布或者黑色的袋子蓋住瓶口,以防豆芽見(jiàn)光發(fā)紅。
然后每天早、中、晚各澆一次水。
大約一周后,就會(huì)長(zhǎng)出粗壯的豆芽了。好吃美味。
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自己在家怎么種綠豆芽?
1、豆子提前一晚泡發(fā)。
2、筐子底部放一張A4紙,噴濕。
3、泡好的豆子均勻的鋪在紙上。
4、上面再蓋一zhidao層紙。噴濕。
5、紙上鋪一層保鮮膜。這就大功告成了。
6、每天把內(nèi)保鮮膜揭開,上面的A4紙也拿開,在龍頭下用流動(dòng)的水沖洗片刻,然后再蓋上紙,噴濕,最后再蓋上保鮮膜。夏天的話一般一天沖洗三到容四次。
7、第三天的樣子,基本已經(jīng)種好了,可以拿下來(lái)吃了。
自己在家怎樣用綠豆生綠豆芽
生綠豆芽方法:
材料:
1.綠豆若干(記住: 1顆綠豆以后會(huì)增加zd大約10倍,別弄太多了);
2.干凈的小盆和棉制小方巾(毛巾也可以,只要是棉制纖維的容易吸收水分的就可以);
3.洗刷干凈的可以漏水的蒸籠或者能過(guò)濾水分的其他隔板(用于綠豆芽發(fā)出來(lái)以后隔絕水分,防止豆芽根兒腐爛用)。
做法:
1.把綠豆洗干凈,放進(jìn)小盆加點(diǎn)水盛著。 (這個(gè)盆不要沾有油漬) 等一天或者半專天綠豆泡得比原來(lái)大一些的時(shí)候或者出來(lái)小芽芽了就把水瀝干,用潤(rùn)濕過(guò)的小方斤蓋著放在溫暖的房間里(別在廚房里,那里有油煙,豆芽就不長(zhǎng)了)。記得每天換2-3次水,給豆芽新鮮的水分和濕潤(rùn)的空間,一般溫度高的房間,豆芽長(zhǎng)得很快;
2.等看到豆芽有一定的長(zhǎng)度時(shí)(大約能看到有根了),就找一個(gè)可以漏水的隔板或者籠屜,把豆芽放上去,這樣豆芽的根就屬不容易接觸到多余的水分了,不容易腐爛。繼續(xù)每天換,等豆芽長(zhǎng)到4厘米就可以吃了。
怎么自己在家里發(fā)綠豆芽
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原發(fā)布者:小·
怎樣發(fā)綠豆芽?(一)、今天我向大家介紹一下我發(fā)豆芽的全部過(guò)程。發(fā)綠豆芽其實(shí)很簡(jiǎn)單,但關(guān)鍵要掌握幾個(gè)要領(lǐng):潔凈與溫度。1)根據(jù)自家需要,將當(dāng)年的新綠豆洗凈,去除雜質(zhì)及漂浮在水面的次豆,放在一個(gè)無(wú)污染無(wú)油漬的器皿中,加入適量溫水并沒(méi)過(guò)綠豆,放在一通風(fēng)干凈的環(huán)境里。通常我都是用一個(gè)直徑30厘米的不銹鋼盆,放兩把綠豆,夠三口之家吃的就行了,一次別太多,如有興趣,隔一兩天泡一次豆,這樣隔三差五的總有新鮮的豆芽吃。2)頭天晚上泡好綠豆,第二天早上就會(huì)發(fā)現(xiàn)盆里的水都被綠豆吸收了,飽滿翠綠的豆子全都綻開了小嘴,露出了白嫩的小芽,嬌嬌嫩嫩的,這時(shí)千萬(wàn)別碰傷了它,將洗凈的白紗布疊成三四層,濕潤(rùn)地蓋在豆芽上,就像對(duì)待初生的嬰兒一樣。溫度最好保持在20多度左右。操作要點(diǎn)就是手和器皿及環(huán)境絕對(duì)保持干凈,稍有不慎就會(huì)全部爛掉(實(shí)話告訴您,我用的紗布是非典時(shí)剩下的紗布口罩,拆開后洗凈,正好廢物利用蓋豆芽)。3)此后,找一個(gè)高壓鍋的屜,洗凈后輕輕壓在上面,它的作用是壓住豆芽,以防每日三次的換水時(shí)豆芽不被互相碰撞或沖走。鍋屜的平面漏洞又便于空氣流通。4)待綠豆長(zhǎng)到3厘米左右時(shí)就需要用重物壓住它,目的就是不讓它長(zhǎng)瘋,正像以前人們常說(shuō)的那樣e68a847a686964616f31333433623764,人無(wú)壓力輕飄飄,更何況豆芽呢。通常我用相似的臉盆注上水,壓在豆芽上,隨著豆芽的長(zhǎng)勢(shì)往臉盆多加水,以增強(qiáng)重量,讓其長(zhǎng)得粗粗壯壯的。這個(gè)過(guò)程就好像在搞一項(xiàng)科學(xué)實(shí)驗(yàn);溫度、濕度、操作如何在家自己發(fā)綠豆芽?謝謝!
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原發(fā)布者:小·
怎樣發(fā)綠豆芽?(一)、今天我向大家介紹一下我發(fā)豆芽的全部過(guò)程。發(fā)綠豆芽其實(shí)很簡(jiǎn)單,但關(guān)鍵要掌握幾個(gè)要領(lǐng):潔凈與溫度。1)根據(jù)自家需要,將當(dāng)年的新綠豆洗凈,去除雜質(zhì)及漂浮在水面的次豆,放在一個(gè)無(wú)污染無(wú)油漬的器皿中,加入適量溫水并沒(méi)過(guò)綠豆,放在一通風(fēng)干凈的環(huán)境里。通常我都是用一個(gè)直徑30厘米的不銹鋼盆,放兩把綠豆,夠三口之家吃的就行了,一次別太多,如有興趣,隔一兩天泡一次豆,這樣隔三差五的總有新鮮的豆芽吃。2)頭天晚上泡好綠豆,第二天早上就會(huì)發(fā)現(xiàn)盆里的水都被綠豆吸收了,飽滿翠綠的豆子全都綻開了小嘴,露出了白嫩的小芽,嬌嬌嫩嫩的,這時(shí)千萬(wàn)別碰傷了它,將洗凈的白紗布疊成三四層,濕潤(rùn)地蓋在豆芽上,就像對(duì)待初生的嬰兒一樣。溫度最好保持在20多度左右。操作要點(diǎn)就是手和器皿及環(huán)境絕對(duì)保持干凈,稍有不慎就會(huì)全部爛掉(實(shí)話告訴您,我用的紗布是非典時(shí)剩下的紗布口罩,拆開后洗凈,正好廢物利用蓋豆芽)。3)此后,找一個(gè)高壓鍋的屜,洗凈后輕輕壓在上面,它的作用是壓住豆芽,以防每日三次的換水時(shí)豆芽不被互相碰撞或沖走。鍋屜的平面漏洞又便于空氣流通。4)待綠豆長(zhǎng)到3厘米左右時(shí)就需要用重物壓住它,目的就是不讓它長(zhǎng)瘋,正像以前人們常說(shuō)的那樣,人無(wú)壓力輕飄飄,更何況豆芽呢。通常我用相似的臉盆注上水,壓在豆芽上,隨著豆芽的長(zhǎng)勢(shì)往7a686964616fe58685e5aeb931333433623764臉盆多加水,以增強(qiáng)重量,讓其長(zhǎng)得粗粗壯壯的。這個(gè)過(guò)程就好像在搞一項(xiàng)科學(xué)實(shí)驗(yàn);溫度、濕度、操作怎樣在家自己發(fā)黃豆芽和綠豆芽?
一、發(fā)黃豆芽方法
材料:黃豆100克、水適量、大石頭1塊、瀝水箅子1個(gè)、蓋巾2塊、砂鍋1個(gè)。
1、準(zhǔn)備發(fā)豆芽的工具,用開水燙后,保證無(wú)油,底下的蓋布7a686964616fe59b9ee7ad9431333431373866,最好是無(wú)紡布,因?yàn)樽詈蟾鶗?huì)扎到布里,布就沒(méi)法用了,到處是斷根。
2、用無(wú)紡布蓋在底托的上面,以防豆子掉下去,然后,放入砂鍋的底部,用于瀝水。
3、這是泡了一晚上的黃豆,第二天早上就泡好了。
4、把泡好的黃豆倒在篦子上。
5、蓋上毛巾,壓上石頭,放石頭是為了讓豆芽長(zhǎng)得更粗,每天用自來(lái)水沖1-2次,沖的時(shí)候可以見(jiàn)光。
6、第四天的黃豆芽。
7、第六天的黃豆芽。
8、第七天,黃豆芽已經(jīng)發(fā)好了。
二、發(fā)綠豆芽的方法
材料:鏤空的洗菜籃1個(gè)、綠豆一小把、小毛巾1條、水適量、盤子1個(gè)。
1、準(zhǔn)備材料:鏤空的籃子、綠豆、毛巾。綠豆的用量根據(jù)洗菜籃底部的大小決定,可以抓一把綠豆放在籃子里,鋪滿籃子底部,并且綠豆不重疊,還留有一些空隙,這樣的綠豆用量就可以了。
2、將綠豆壞豆子挑選扔掉,不然發(fā)綠豆芽時(shí)容易腐爛,用冷水浸泡綠豆大約20個(gè)小時(shí)左右。
3、泡發(fā)到綠豆脹大飽滿,有的綠豆還脹大露出白色即可。
4、將毛巾全部打濕后,鋪在綠豆上面,為了讓綠豆保濕避光。
5、將菜籃子放在一個(gè)容器里,不漏水即可,因?yàn)槊刻煸缤硪o綠豆淋水,所以盤子是盛水用的。
6、將其放到陰暗的地方,不透光,每天早晚上在毛巾上各淋一次水,注意淋水的時(shí)候避免透光。豆芽慢慢長(zhǎng)大,會(huì)將毛巾頂起。
7、到第五天就可以拿出綠豆芽吃了。
8、成品圖。
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