操作方法
■實驗原理:
不同物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生出二氧化碳和泡沫后覆蓋燃燒物體表面,達(dá)到滅火效果
實驗材料:
1.小蘇打(食品添加劑碳酸氫鈉);2.白米醋(含水、食用酒精、大米、食用鹽,總酸≥3.5g/100ml);3.海藻碘精制鹽;4.純堿面(食品添加劑碳酸鈉);5.洗潔精;6.白砂糖;7.碳酸飲料(雪碧);8.蘇打水;9.點火桶;10.廢紙;11.打火機(jī);12.干凈的500ml塑料透明空瓶若干。
【實驗一:小蘇打+白醋】√
1.將廢紙引燃放入半米深鐵桶內(nèi),火苗躥出桶外三四十厘米高。
2.將小蘇入干凈瓶內(nèi),加入白醋,不斷有氣泡產(chǎn)生,一兩秒內(nèi)氣泡越來越多最后涌出瓶子。將其倒在燃燒桶內(nèi),明火瞬間熄滅,扇風(fēng)后復(fù)燃。
3.再次混合小蘇打和白醋,倒在復(fù)燃的桶內(nèi),徹底滅火。
【實驗二:蘇打水+白醋】×
1.將桶內(nèi)廢紙點燃,待火苗躥出。
2.將蘇打水倒入干凈瓶中,加入白醋,可以聽到氣泡水中微弱的嘶嘶聲,無明顯氣泡或泡沫冒出,混合液體顏色無明顯變化。
3.將混合液體倒入燃燒桶中,無法滅火。
【實驗三:純堿面+白醋】√
1.在燃燒的桶內(nèi)加入廢紙,火勢變大。
2.將純堿面倒入干凈瓶內(nèi),加入白醋,不斷產(chǎn)生較大的氣泡,一兩秒時間瓶內(nèi)便涌滿了氣泡。
3.倒在燃燒桶內(nèi),成功滅火。
【實驗四:食用鹽+白醋】×
1.點燃廢紙放進(jìn)鐵桶,桶內(nèi)火苗躥出。
2.將食用鹽倒入干凈瓶中,加入白醋,輕微搖動瓶子,可以看到食用鹽融化在白醋中,無氣泡或泡沫產(chǎn)生。混合后的液體變渾濁,氣味無明顯變化。
3.將混合液體倒入燃燒桶中,無法滅火。
【實驗五:白砂糖+白醋】×
1.點燃廢紙放進(jìn)鐵桶,待桶內(nèi)有火苗躥出。
2.將白砂糖倒入干凈瓶中,加入白醋搖晃10秒左右使二者充分混合。
3.沉淀兩秒后可看到,白砂糖沉底?;旌线^程中無任何氣泡或泡沫,白砂糖仍為顆粒狀,白醋仍為液體狀。
4.再次將瓶內(nèi)混合物搖勻后倒入燃燒桶中,無法滅火。
【實驗六:堿面+小蘇打+碳酸飲料】√
1.向燃燒的桶內(nèi)加入廢紙助燃。
2.將純堿面、小蘇入干凈瓶中,加入碳酸飲料,產(chǎn)生大量泡沫涌出瓶子。
3.將液體和泡沫倒入桶內(nèi),明火熄滅。
【實驗七:白醋+小蘇打+碳酸飲料】√
1.點燃桶內(nèi)廢紙,待火苗躥出。
2.將小蘇入干凈瓶中,加入碳酸飲料,產(chǎn)生細(xì)小泡沫,但泡沫并不多,只有一兩厘米厚。
3.加入白醋,泡沫明顯變多,涌出瓶外。
4.倒入燃燒的桶內(nèi),成功滅火。
【實驗八:白醋+小蘇打+洗潔精】√
1.在桶內(nèi)點火,待火苗躥出。
2.在干凈瓶內(nèi)加入4泵洗潔精,倒入小蘇打,二者混合無明顯變化。
3.向瓶內(nèi)加入白醋,瞬間產(chǎn)生大量、細(xì)密的泡沫,泡沫噴涌出瓶口。
4.將瓶中的泡沫液體倒入燃燒桶內(nèi),火焰瞬間熄滅,而泡沫并未消散。
【實驗九:碳酸飲料+純堿面+洗潔精】√
1.點火,待燃燒桶內(nèi)有火焰躥出桶外。
2.在干凈的瓶內(nèi)加入4泵洗潔精,倒入純堿面,二者混合無明顯變化。
3.向瓶內(nèi)加入碳酸飲料,瞬間產(chǎn)生大量、細(xì)密的泡沫,泡沫噴出瓶口。
4.將瓶中的泡沫液體倒入燃燒桶內(nèi),泡沫覆蓋在燃燒物上,成功滅火。
【實驗十:蘇打水+白糖+洗潔精】√
1.將廢紙點燃,放入燃燒桶內(nèi),待火勢燃燒起來。
2.向干凈的空瓶內(nèi)加入4泵洗潔精,倒入白糖,二者混合無明顯變化。
3.向瓶內(nèi)倒入蘇打水,倒入過程中,有泡沫產(chǎn)生。
4.將瓶中液體倒入燃燒桶內(nèi)時火勢變小,有泡沫覆蓋的地方火苗熄滅。
>>實驗結(jié)果
1.白砂糖、食鹽與白醋混合無法滅火。
2.小蘇打、純堿面與白醋混合會產(chǎn)生氣泡與泡沫,可以滅火。
3.加入洗潔精的液體,經(jīng)過搖晃會產(chǎn)生大量泡沫,能起到滅火作用。
>>專家解釋
自制滅火器和泡沫滅火器一個原理
小蘇打其實就是碳酸氫鈉,碳酸氫鈉遇酸會產(chǎn)生二氧化碳。實驗過程中,白醋和小蘇打發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生氣泡,其實是生成了二氧化碳。二氧化碳會降低氧氣的濃度,在噴發(fā)的瞬間形成一個噴霧,噴霧覆蓋燃燒物體表面達(dá)到滅火效果。同理,還有堿面和白醋混合,堿面是碳酸鈉,混合后也能產(chǎn)生大量二氧化碳,起到滅火作用。
蘇打水和白醋混合無法滅火,是因為蘇打水里蘇打含量低,相比小蘇打或者堿面而言,無法釋放出大量的二氧化碳。糖、鹽遇白醋無法反應(yīng),所以無法滅火。
加入洗潔精能滅火,是因為洗潔精會產(chǎn)生大量細(xì)密且不易消散的泡沫,利用豐富的泡沫層覆蓋可以阻斷氧氣與燃燒物的接觸,從而達(dá)到滅火效果。
實驗過程中,有的混合液體澆灑后火焰變小是因為有了水和二氧化碳或泡沫的覆蓋,火焰會形成一個火風(fēng)壓,火風(fēng)壓對火勢有一定的壓制作用。但二氧化碳揮發(fā)完、泡沫消散,火焰就會復(fù)燃。
日常消防出警戰(zhàn)斗中使用的泡沫滅火器就是利用了二氧化碳滅火的原理,降低著火物體溫度,同時隔絕氧氣達(dá)到滅火目的。
自制滅火器時,可以將小蘇打和醋在一個大容器中分裝,使用時混合噴灑,理論上能起到救急作用。但要提醒大家,最好還是給家里備上滅火器、滅火毯等消防應(yīng)急用品,這些更具穩(wěn)定性和安全性。
特別提示
>>溫馨提醒
家電起火 不要用泡沫滅火器
實驗中的“自制滅火器”和泡沫滅火器原理一樣,但泡沫滅火器不能用于撲滅電器起火,因為有水,容易導(dǎo)電,所以提醒切忌用“自制滅火器”進(jìn)行家電滅火。
家用電器起火可使用干粉滅火器進(jìn)行滅火,干粉可以在火源的表面形成一個覆蓋層,隔絕氧氣與燃燒物的接觸,從而將火熄滅。
此外,干粉滅火器也會用于珍貴圖書滅火。對于油品引起的火災(zāi),救援中一般會使用壓縮空氣泡沫車進(jìn)行滅火。
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