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首先將凍桃放在溫水里解凍，然后在流水下沖洗干凈，接著在鍋中加水放入凍桃和適量冰糖，等待大火煮開后轉(zhuǎn)小火，再煨煮三分鐘之后即可盛出食用。也可以在砂鍋中加水，放入凍桃和銀耳，開小火燉三十分鐘，再加入冰糖和枸杞繼續(xù)煮十分鐘即可。
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蠶豆冷凍不需要全熟，在冷凍之前簡單焯一下水就可以了，因為蠶豆在冷凍之后，如果沒有焯水會有一些硬，會煮不太熟，口感也不會很好。
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能。葡萄是溫帶水果，如果沒有壞，在冰凍一年后可以繼續(xù)食用。葡萄是葡萄科藤本植物，不僅味美可口，而且營養(yǎng)價值很高，可用作生食、制葡萄干或釀酒，釀酒后的酒腳可提酒食酸。
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能吃。但口感不會太好，對身體沒有影響，若是凍了很久的米飯就不要吃了，冰箱里面東西雜多，容易有細菌滋生，導(dǎo)致米飯不新鮮。米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。
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能。西瓜是一種常見的水果，糖分含量高，容易發(fā)酸變質(zhì)，放冰箱冷凍雖然可以抑制細菌繁殖，防止它變質(zhì)，但是冰箱冷凍層的溫度過低，將西瓜放入冷凍后，其果肉容易被凍傷，受到冷害，其中的營養(yǎng)成分也會流失，導(dǎo)致其營養(yǎng)價值降低。
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可以。冷凍之后的蠶豆中含有的營養(yǎng)物質(zhì)和食用口感都會得到一定程度的保存，所以在生活中可以將洗凈之后的蠶豆置于保鮮盒或者保鮮袋中密封，置于冰箱中進行冷凍保存。
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能。水果本身屬寒涼的居多，冰凍水果更是寒涼性，水果在常溫下存放，維生素很容易流失，低溫保存不僅可以減緩微生物繁殖，也能抑制一些酶的分解，減緩食物變質(zhì)的速度。因此，冷凍水果基本不會影響它的營養(yǎng)價值，早在遼代，契丹民族民族就形成了吃凍梨、凍杮子的習俗。
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能吃。荔枝水分含量充足，口感清甜，將新鮮荔枝放在冰箱冷凍層保存會快速凝結(jié)成荔枝珠子，食用口感風味獨特，荔枝中含有維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物等營養(yǎng)成分，適量食用對健康很有好處。
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肉冷凍放三年不能吃了，營養(yǎng)學家建議冷凍肉的保質(zhì)期為6個月，超過保質(zhì)期過后，肉的顏色變黃，營養(yǎng)成分逐漸減少，而且肉嘗起來很硬，營養(yǎng)也減少了，對身體健康也有害。
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熱食物不可以直接放冰箱冷凍，因為當把熱的東西放進冰箱里時，會將一些熱量帶進里冰箱，冰箱需要來把溫度降下來，會增加了冰箱的負擔，熱的食物會使周圍的氣溫升高，冰箱就得在大功率運作，食品在冷縮時還會吸進冰箱里的異味，冰箱里儲藏的食物容易變質(zhì)。
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熱食物不可以直接放冰箱冷凍，因為當把熱的東西放進冰箱里時，會將一些熱量帶進里冰箱，冰箱需要來把溫度降下來，會增加了冰箱的負擔，熱的食物會使周圍的氣溫升高，冰箱就得在大功率運作，食品在冷縮時還會吸進冰箱里的異味，冰箱里儲藏的食物容易變質(zhì)。
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