第一種是洗米水,洗完米的水急急的倒掉干嘛,留下來來洗菜,還可以清洗掉菜上殘留的農(nóng)藥。2第二種是面粉水,將少許的面粉倒進(jìn)水里,按照洗菜的量來倒水和面粉,這樣的面粉水可以分解農(nóng)藥。3第三種是蘇打水,用小...
第一種是“加鹽洗菜”。鹽的成分是氯化鈉,用鹽去洗菜,不容易去除農(nóng)藥,反而會(huì)使農(nóng)藥更穩(wěn)定,咸死菜蟲倒是可以!第二種是“先切再洗”。這個(gè)錯(cuò)誤比加鹽洗菜還嚴(yán)重,這會(huì)加大蔬菜表面被細(xì)菌、農(nóng)藥污染的機(jī)會(huì)第三種是“延長浸泡時(shí)間...
6.用淘米水洗:用淘米水洗菜能除去殘留在蔬菜中的部分農(nóng)藥。因我國目前大多用甲胺磷、辛硫磷、敵敵畏、樂果等有機(jī)磷農(nóng)藥殺蟲,這些農(nóng)藥一遇酸性物質(zhì)就會(huì)失去毒性。在淘米水中浸泡10min左右,用清水洗干凈,就能使蔬菜殘留的...
比較合適的洗菜方法有以下幾種。淡鹽水浸泡:一般蔬菜先用清水至少?zèng)_洗3至6遍,然后泡入淡鹽水中浸泡1小時(shí),再用清水沖洗1遍。對(duì)包心類蔬菜,可先切開,放入清水中浸泡2小時(shí),再用清水沖洗,以清除殘留農(nóng)藥。堿洗:先在...
比較合適的洗菜方法有以下幾種:一、清水浸泡洗滌法這種方法主要用于葉類蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水沖洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分鐘。必要時(shí)可加入果蔬清洗劑,增加農(nóng)藥的溶出。如此清洗...
目前比較主流的兩種洗菜方法,第一個(gè)是在水龍頭下用流動(dòng)的自來水清洗,第二種是用盆子盛一盆水,將菜浸泡之后再清洗。那么這兩種方法哪種更有效也更健康呢?相比起把菜泡在水盆里,其實(shí)流動(dòng)水洗菜更有效健康。因?yàn)榻莺?..
一、加鹽很多人在洗蔬菜的時(shí)候,往往只是把它們放到清水當(dāng)中涮一涮就可以了。但是你知道嗎?這樣根本就洗不干凈菜。但是如果我們?cè)谒?dāng)中放入一些鹽就不一樣了。比如說我們?cè)谙春r仄さ臅r(shí)候,可以先把它切成絲,然后再把它...
第一、我們洗蔬菜的時(shí)候,可以很使用放一些鹽的清水進(jìn)行洗滌,可以有效的洗出蔬菜上面的一些寄生蟲,這樣吃起來就干凈很多,不過鹽水洗不了農(nóng)藥殘存物質(zhì)。第二、我們?cè)诔允卟说臅r(shí)候,可以用開水過一下,另外我們吃水果的是,...
1淘米水洗淘米水屬于酸性,有機(jī)磷農(nóng)藥遇酸性物質(zhì)就會(huì)失去毒性。在淘米水中浸泡10分鐘左右,用清水洗干凈,就能使蔬菜殘留的農(nóng)藥成分減少。2淡鹽水浸泡一般蔬菜先用清水至少?zèng)_洗3至6遍,然后泡入淡鹽水中浸泡1小時(shí),再用...
又可以節(jié)約用水。5、先洗后切:切完菜還要不要再洗一遍?建議在切菜之前先洗干凈,因?yàn)椴饲虚_之后,表層被破壞,導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)更容易隨著水分流失,而細(xì)菌、塵土等更容易進(jìn)入。所以最好一次性把菜洗干凈,然后再開始切菜。