肉桂、八角、月桂葉、鹽、味精和醬油等。每個(gè)地方都有不同的茶葉蛋做法,不過配料都離不開茶葉、香葉和八角等原料。具體用量是雞蛋12-15個(gè)、紅茶包2包、肉桂棒1支、月桂葉(香葉)2片、八角2個(gè)、丁香4個(gè)、醬油2大匙、...
雞蛋6個(gè)、冰糖15克、鹵蛋料一包、老抽20克、料酒10克、魚露10克、甘草3克、茶葉5克、鹽適量、雞精少許。做法1、雞蛋涼水入鍋煮熟。2、湯鍋中加入適量的清水放入茶葉和鹵蛋料。3、再加入甘草和冰糖。4、加入老抽和魚露...
茶葉蛋的正宗做法及配方:茶葉蛋需要用老抽、生姜、蔥、綠茶茶葉各20克,八角50克,雞蛋4個(gè),鹽10克。將雞蛋清洗干凈,蔥姜蒜切成末,鍋中加入水并倒入所有的材料。小火將雞蛋煮熟后撈出雞蛋,敲裂外殼,繼續(xù)燜煮30分鐘...
雞蛋和枸杞一同浸泡于白酒中,具有增強(qiáng)免疫力、延緩衰老的功效。茶葉蛋中放入川穹的做法與功效做法:生蔥切段,在鍋中加入適量的清水,加川芎大火煮沸后,加入雞蛋煮約5分鐘,取出去殼后再放入鍋中,改小火煮10分鐘,...
蛋殼才會(huì)比較好剝。(7)如果沒有紅茶葉,用紅茶包里的紅茶也可以。(8)在電鍋內(nèi)鍋里加適量的水以及醬油、紅茶葉、藥材與雞蛋。(9)將鍋?zhàn)臃湃腚婂佒兄蠹s1小時(shí),就是香噴噴的茶葉蛋了...
中藥五香茶葉蛋,雞蛋10個(gè),l千克鹵汁中含醬油100毫升、食鹽15~25克、茶葉5克、八角2顆、桂皮3克、小茴香3克、陳皮5克、白糖50克
如題,我想知道:如何煮茶葉蛋
丁香花煮茶葉蛋的用途丁香茶具有。溫中散寒的作用??梢匀コ覆棵洑庠鰪?qiáng)消化功能。
煮茶葉蛋不要放白芪,這是一味中藥,不屬于調(diào)料內(nèi)或是香料內(nèi)的中藥,可以放草果、八角、茴香子、綠茶或是五香粉。
美味茶葉蛋的制作食材有:雞蛋5個(gè),茶葉一小把,老抽,生抽,醬油,桂皮半個(gè),八角1個(gè),香葉2片,鹽。步驟一:首先準(zhǔn)備好一個(gè)紗布袋子,這個(gè)紗布袋子就是熬中藥的紗布袋,去市場(chǎng)上也很容易買到,將八角、桂皮、香葉先用...