青筍與萵筍之間是沒有區(qū)別存在的，因?yàn)榍喙S本身就是萵筍的一種，只是稱呼不同而已。而竹筍與萵筍的特點(diǎn)區(qū)別如下：1、萵筍的特點(diǎn)：萵筍也叫萵萵苣，是一種根莖類植物，它的地上莖為綠色，可以供人類食用，多生長(zhǎng)相于華中和華...
科屬不同：萵筍屬于菊科、萵苣屬、萵苣種，蘆筍屬于百合科、天門冬屬，竹筍屬于禾本科、竹亞科。外觀不同：萵筍株高25-100厘米左右，莖直立，上部圓錐狀花序有分枝，蘆筍株高1米左右，莖平滑，上部在后期常俯垂，竹筍呈圓...
3、萵筍和竹筍的營(yíng)養(yǎng)功效不同萵筍和竹筍除了植物學(xué)上的本質(zhì)區(qū)別以外，它們的營(yíng)養(yǎng)功效也有很大的不同，相對(duì)來說竹筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值現(xiàn)高一些，它有多種微量元素和多種氨基酸，是難得的保健性菜品，平時(shí)多食用還能清熱化痰和解毒利尿...
圓葉萵筍：葉片長(zhǎng)倒卵形，頂部稍圓，葉面皺縮較多，葉簇較大，節(jié)間密，莖粗大（中、下部較粗、兩端漸細(xì)），成熟期早，耐寒性較強(qiáng)，不耐熱，多作越冬春萵筍栽培。主要品種有：北京鯽瓜筍，成都掛絲紅、二白皮、二青皮，...
竹筍是竹子的幼苗，可以菜用，一般是炒或者燒著吃蘆筍是一種綠色的長(zhǎng)條狀蔬菜，中國(guó)人吃得少，外國(guó)人吃的多，一般是炒或者涼拌萵筍是中國(guó)最常見的蔬菜了，一般是炒著吃
竹筍十天之內(nèi)為筍，嫩而能食，而十天之后則成竹了。各種竹筍中，苦筍的味道也特別苦，也有的不中吃。青筍：為菊科植物萵筍LactucasativaL.的莖、葉。別名：萵苣、萵筍、青筍、千金菜、莖用萵苣、萵苣筍、萵菜、香萵筍...
竹筍就是竹林里長(zhǎng)出來的、相信你吃過吧……青筍和萵筍喃就是同樣的東西了只是不同的叫法。還有一種叫冬筍、也很好吃的。呵呵 希望對(duì)你有幫助哈～
它們不是一類東西,竹筍是毛竹或竹子的嫩芽而萵筍則不是
2．將萵苣葉切碎，與豆腐同煮，別具風(fēng)味。3．將萵苣筍莖，先切片，再切成細(xì)絲，與春筍絲同炒。4．將竹筍煮熟切絲，與高萵苣絲，加醬油麻油拌食，味更鮮美爽口。5．以萵苣筍莖，切斜塊，浸在鼓油中，作為送粥菜肴。...
竹筍沒有花朵為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產(chǎn)中國(guó)，類型眾多，適應(yīng)性強(qiáng)，分布極廣。3、生長(zhǎng)環(huán)境不同竹筍全世界共計(jì)有30個(gè)屬550種，盛產(chǎn)于熱帶、亞熱帶和溫帶地區(qū)。中國(guó)是世界上產(chǎn)竹...
2024/6/8
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