用普通面粉做蛋糕的做法首先準備食材：牛奶、植物油、糖、面粉、雞蛋、檸檬。普通面粉做蛋糕的做法：取10g的糖，加入牛奶，分幾次加入植物油，攪拌均勻至糖融化。篩入全部面粉，“z字”攪拌至無顆粒。加入兩個蛋黃攪拌均勻，...
普通面粉做蛋糕教程如下1、找兩個干凈無油的盆子，雞蛋敲開，清黃分離，小心不要將蛋黃弄破。2、蛋黃攪散，加入玉米油和牛奶，攪打混勻，狀態(tài)至無油水分離，渾然一體。3、面粉過篩到蛋黃液中，以輕柔的動作，將面糊從...
家用面粉做蛋糕主料：雞蛋5個，面粉90克。具體步驟：1、準備好材料，蛋清和蛋黃分離好裝入無油無水的容器里。2、蛋黃糊：在打蛋盤里放入5個蛋黃和30克細砂糖，用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺。3、邊攪拌邊加入50毫升...
可以先把蛋黃過濾，然后混合牛奶和玉米油。然后翻拌混合均勻，普通的面粉其實更容易起筋。所以在做的時候，不能只往一個方向去攪拌和打圈。面粉如果已經(jīng)融合的話就是可以了，然后把蛋白里放一些白糖。打發(fā)成發(fā)泡的樣子，尤其...
普通面粉制作蛋糕的方法與步驟1食材面粉60克玉米淀粉25克雞蛋5個玉米油40克牛奶40克細砂糖90克方法/步驟將所需材料準備齊全將蛋清蛋黃分離到無水的盆中用打蛋器打蛋清，成魚眼泡時加20克糖...
1、材料：面粉60克、玉米淀粉25克、雞蛋5個、玉米油40克、牛奶40克、細砂糖90克。2、將蛋清蛋黃分離到無水的盆中。3、用打蛋器打蛋清，成魚眼泡時加20克糖。4、打至蛋清變白色時加20克糖。5、打至成紋理狀時加20...
1、普通的面粉是可以做蛋糕的，最好再買一個機器烤箱，這樣做出來的蛋糕口感更好。其實蛋糕的做法有很多種，如果是給小孩子吃的話，建議在面粉里面放2個雞蛋，比較有營養(yǎng)，可以少放點奶油，因為奶油的糖分比較多，小孩子吃...
1、食材：雞蛋8個，牛奶120克，玉米油80克，普通面粉140克，細砂糖100克，白醋5-8滴。2、找兩個干凈無油的盆子，雞蛋敲開，清黃分離，小心不要將蛋黃弄破。3、蛋黃攪散，加入玉米油和牛奶，攪打混勻，狀態(tài)至無油水...
1、食材：普通面粉100克，雞蛋4個，糖60克，玉米油少量，芝麻少量。2、打入四個雞蛋，加入細砂糖。用打蛋器全蛋打發(fā)。(注意雞蛋要是常溫的，否則不容易打發(fā))。3、待雞蛋打發(fā)到，出現(xiàn)紋路，而且紋路不馬上消失的時候，就...
01準備好所有食材備用。02將雞蛋蛋清和蛋黃分離，蛋清容器保證無水無油。03蛋黃內(nèi)加入一匙白糖，油和酸奶攪勻。04將蛋黃液中加入過篩的面粉和玉米面粉，拌勻即可不用攪拌。05拌勻后成下圖狀。06蛋清用打蛋器打發(fā)，...
2024/8/8