如題,我想知道:怎樣炒絲瓜才好吃?
絲瓜簡單又好吃的家常做法:主料:絲瓜300克、大蒜2瓣。輔料:蠔油1勺、食鹽2克。1、絲瓜洗干凈后用刮皮刀去皮,切成滾刀塊。大蒜切末。2、熱鍋熱油,倒入蒜末小火炒出香味。一般炒到蒜末變成金黃色就有香味了。3、倒...
炒絲瓜是以絲瓜為主要原料制作的菜肴,屬于家常菜。不僅顏色好看,味道也新鮮濃郁,非常好吃。下面簡單介紹一下怎么炒絲瓜才好吃。炒絲瓜的配料:絲瓜250克,蔥10克,姜5克,味精2克,鹽2克,植物油15克。炒絲瓜的做法:1....
好吃又簡單炒絲瓜方法如下:用料:絲瓜500g、蒜瓣小量、鹽、食用油、清水小量。步驟:1、絲瓜削皮,記住綠色皮別全削了,留小量吃起來會(huì)很清脆。2、絲瓜對(duì)半切開,改斜刀切成1.5厘米寬的小段。3、將蒜切成滾到塊。4、...
倒入絲瓜翻炒半分鐘,再倒入雞蛋塊,加適量鹽、雞精調(diào)味,淋入少量水淀粉,翻炒至湯汁濃稠后關(guān)火,絲瓜炒雞蛋就做好了。用這個(gè)方法炒的絲瓜,顏色翠綠潔白,一點(diǎn)也不發(fā)黑,口感脆爽,也不會(huì)出水,非常好吃。
4、至絲瓜熟時(shí),加入味精稍炒即成裝盤。食用價(jià)值:絲瓜的營養(yǎng)價(jià)值很高,絲瓜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C。女性多吃絲瓜對(duì)身體很有好處,絲瓜中含防止皮膚...
炒絲瓜好吃的炒法如下:主料:絲瓜2根。輔料:食用油10克;食鹽3克;雞粉3克;大蒜2瓣;鮮姜5克。1.絲瓜去皮洗凈。2.切條。3.瀝干水分,放置備用。4.鍋中倒入適量色拉油。5.油熱后倒入絲瓜,翻炒五分鐘,起鍋時(shí)...
炒絲瓜,別只知道干炒,多加1步,絲瓜嫩綠不發(fā)黑。做這道菜的時(shí)候一定要保持大火去炒,這樣做出來的絲瓜才會(huì)好吃,另外放入絲瓜之后一定要快速加入清水,否則鍋里炒干之后絲瓜就會(huì)變糊,顏色就發(fā)黑了,這樣會(huì)影響食欲。
炒絲瓜好吃又簡單的做法如下:主料:絲瓜一根輔料:蒜適量1、一根新鮮的絲瓜清洗干凈后削皮。2、鍋中熱油,先炒絲瓜,再放大蒜。3、炒幾下香味出來了就加一點(diǎn)點(diǎn)水,半勺鹽半勺味精。4、新鮮的絲瓜炒兩分鐘就差不多...
家常清炒絲瓜的做法步驟:1.絲瓜去皮,滾刀切。2.準(zhǔn)備蔥姜蒜。3.熱鍋少油,放入蔥姜蒜翻炒出蒜香。4.倒入絲瓜繼續(xù)翻炒。5.加入少許味極鮮。少許鹽。6.繼續(xù)轉(zhuǎn)中火翻炒幾分鐘。7.調(diào)好淀粉汁,大火收鍋時(shí)...