在家自制薯?xiàng)l的做法如下：1、土豆去皮洗凈，有土豆眼的地方也要刨干凈，然后切成1厘米左右的厚度，再切成0.5厘米厚度的土豆條，這個(gè)厚度僅供于參考，做多了也就會(huì)有經(jīng)驗(yàn)的，或者厚度也可按照個(gè)人的喜好來。2、切好的土豆用...
在家自制薯?xiàng)l的做法如下：1、土豆去皮洗凈，有土豆眼的地方也要刨干凈，然后切成1厘米左右的厚度，再切成0.5厘米厚度的土豆條，這個(gè)厚度僅供于參考，做多了也就會(huì)有經(jīng)驗(yàn)的，或者厚度也可按照個(gè)人的喜好來。2、切好的土豆用...
做法如下：1、取兩個(gè)土豆，洗凈去皮，切成一指厚的厚片，然后再切成一指寬的長條。2、鍋中水開后加一小勺鹽，放入土豆條，煮3到5分鐘，然后不停的翻滾，使其受熱均勻，煮好后撈出瀝干水分，或用廚房紙吸干水分。3、...
如題，我想知道:薯?xiàng)l的做法
炸薯?xiàng)l做法很簡(jiǎn)單，方法是：1土豆洗凈去皮，切成條，5毫米見方即可。不宜過細(xì)，否則口感欠佳。2將鍋中加入小半鍋油，把油加熱到8成熱時(shí)，加入切好的土豆條，土豆條不要放入的太多，因?yàn)樘嗔送炼箺l會(huì)粘在一起。
在家自制薯?xiàng)l的做法如下：1、土豆去皮洗凈，有土豆眼的地方也要刨干凈，然后切成1厘米左右的厚度，再切成0.5厘米厚度的土豆條，這個(gè)厚度僅供于參考，做多了也就會(huì)有經(jīng)驗(yàn)的，或者厚度也可按照個(gè)人的喜好來。2、切好的土豆用...
薯?xiàng)l怎么做它的做法很簡(jiǎn)單，首先準(zhǔn)備好土豆，把它切成段，適當(dāng)?shù)拇笮?，最好是條狀，長一點(diǎn)比較好，炸起來不那么容易變形。在切時(shí)，可以先切成片，再切成條，這樣會(huì)比較快。然后將它洗干凈，放在水里泡一下，20分鐘后拿...
自制薯?xiàng)l的.做法1.準(zhǔn)備土豆一個(gè)，鹽倒入面粉內(nèi)拌勻2.土豆洗凈，切手指大小粗條3.放入清水適當(dāng)洗一下，去除淀粉4.撈起來，晾半干狀態(tài)，5.把晾好的土豆倒入面粉內(nèi)裹均勻6.架鍋倒油，油六七成熱(冒泡)放入土豆炸...
如題，我想知道:正宗薯?xiàng)l怎么做?
找一個(gè)炸籃，把生的薯?xiàng)l倒進(jìn)去，炸薯?xiàng)l的油溫要170度左右，由于薯?xiàng)l是冷凍的，所以要在薯?xiàng)l炸到1分30秒左右的時(shí)候，將炸籃提起，脫離油面，晃動(dòng)5下左右，再下油鍋炸，炸2分鐘即可，再將油控凈，將薯?xiàng)l倒入器皿中，高空...
2024/8/8
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