1、沖洗新鮮魚肚，倒掉臟水2、加3勺鹽，2勺白醋魚肚里。3、用手抓揉魚肚3-5分鐘4、用水沖洗幾遍，瀝干。5、裝盆，倒去植物油兩湯勺，用手抓揉兩分鐘，再用清水沖洗，瀝干水份備用6、鍋內放水，燒開。倒入處理...
如題，我想知道:新鮮魚肚怎么做好吃
如題，我想知道:鮮海魚肚怎么做好吃?
魚肚家常做法如下：1、準備食材：玉米湯料罐頭(玉米羹)1/2罐，魚肚(魚鰾)160克，雞蛋1個，香菜(芫荽)1棵，大蔥1根，姜汁酒1湯匙，高湯或清水1.2升，太白粉(生粉)1湯匙，鹽1茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉適量，麻油少許。
1、將準備好的配料先改刀備用，酸菜切成小段，生姜切成小片狀，小米辣切成斜片狀，二荊條切成斜片狀，泡椒則整個破開即可，也可以切成圈圈。2、準備一個盆，把魚肚倒入放滿清水，準備處理清洗環(huán)節(jié)，先將魚肚表面上的油脂肪用...
制作流程：將蘿卜切細絲沖水備用，魚肚洗凈放入姜蔥水中煮熟后出鍋沖涼，將冷后的魚肚放入白醋中浸泡一小時后，沖凈醋味裝盤，小米辣調制成椒麻味淋汁即可。===雞蓉魚肚羹主料：魚肚80克,雞肉100克輔料：雞蛋清80克,...
1.將魚肚洗凈之后用面粉揉搓2.魚肚切塊3.加入適量紅薯淀粉，油，生抽抓勻腌制10分鐘4.生姜胡蘿卜等切段備用5.用適量芝麻油、鹽、胡椒粉、白糖、生粉，幾滴老抽加少許溫水調勻做成調味汁6.開火熱油，倒入魚肚爆炒...
青菜心胡蘿卜蔥段姜片CollegeInn雞湯鹽胡椒粉紹酒水淀粉麻油玉米油三鮮魚肚的做法海參放入加有蔥段、姜片、紹酒的滾水中汆燙一下，取出斜切段。魚肚切成大小適中的厚片，入沸水汆燙，用漏勺撈起瀝干。
1，石斑魚肚洗干凈用開水焯一下。2，然后把蘿卜干清洗一下，切成小段備用。3，然后把蒜頭、生姜切片，蒜苗切段。4，炒鍋放油，燒熱后放入蒜頭和魚肚翻炒。5，然后放入生姜、蘿卜干、剁椒翻炒。6，然后加入生抽、料酒翻...
爆炒魚肚的做法步驟1.魚肚清洗干凈，加入姜絲、料酒腌制10分鐘2.10分鐘到了，把魚肚清洗一下，然后把魚肚里面的水一個一個的全部擠出來，以免有腥水殘留，會不好吃3.熱鍋下油，放入姜絲爆香4.倒入清理好的...
2025/1/26
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