雞蛋6個、冰糖15克、鹵蛋料一包、老抽20克、料酒10克、魚露10克、甘草3克、茶葉5克、鹽適量、雞精少許。做法1、雞蛋涼水入鍋煮熟。2、湯鍋中加入適量的清水放入茶葉和鹵蛋料。3、再加入甘草和冰糖。4、加入老抽和魚露...
家常茶葉蛋輔料:八角、桂皮、茶葉、五香粉、鹽、醬油、糖、雞精。1.八角，八角科八角屬植物。2.肉桂在中國一直被用作肉類的調(diào)味品，它和生姜一樣有名。肉桂，在廣東民間被稱為“印相”，是樟科肉桂的一種。廣東、福建...
肉桂、八角、月桂葉、鹽、味精和醬油等。每個地方都有不同的茶葉蛋做法，不過配料都離不開茶葉、香葉和八角等原料。具體用量是雞蛋12-15個、紅茶包2包、肉桂棒1支、月桂葉（香葉）2片、八角2個、丁香4個、醬油2大匙、...
煮茶蛋放都放如下調(diào)料：煮茶蛋的調(diào)料有多種，一般包括八角、桂皮、花椒、香葉、茶葉、五香粉、鹽、老抽、糖、雞精等。如果想省事，可以直接購買茶葉蛋料包。如果想增加茶香，可以用紅茶葉或紅茶包。
煮茶葉蛋要用到，八角，花椒，桂皮，茶葉，生抽，老抽，少許糖。做茶葉蛋放什么調(diào)料茶葉蛋的主要調(diào)料為八角、桂皮、花椒、香葉、茶葉、五香粉、鹽、老抽、糖、雞精。煮雞蛋要用涼水煮熟,這樣雞蛋不易炸裂。在雞蛋上面劃上幾...
煮茶葉蛋都放食用鹽、糖、味精、陳皮、八角、茶葉、五香粉等調(diào)料。茶葉的調(diào)味料可以根據(jù)個人的喜好進(jìn)行添加。雞蛋在煮熟以后將雞蛋的外殼敲碎，但是不要敲的太碎，這樣有利于雞蛋吸收香料的味道。茶葉蛋要在調(diào)料里浸泡2~3天...
既然叫茶葉蛋，那么煮茶葉蛋的時候一定要放茶葉了。煮茶葉蛋的茶葉不用放的太好，可以放一些茶葉的碎末，最好是選擇味道比較濃的茶葉，比如茉莉花茶或者是紅茶，這樣煮出來茶葉蛋才有茶香味兒。還有一樣重要的調(diào)料，就是要...
原料：雞蛋、煮茶蛋的調(diào)料包、紅辣椒、大蒜、花椒、大料、精鹽、大蔥、姜、清水、老抽。做法步驟：1、雞蛋清洗干凈。2、鍋中放入所需的各種調(diào)料填清水，末過雞蛋。3、大火燒開，然后轉(zhuǎn)中小火慢燉。4、當(dāng)鍋中湯汁稍微粘稠...
茶葉蛋的主要調(diào)料為八角、桂皮、花椒、香葉、茶葉、五香粉、鹽、老抽、糖、雞精。煮雞蛋要用涼水煮熟,這樣雞蛋不易炸裂。在雞蛋上面劃上幾刀,可以使雞蛋更容易入味味道更好。燜制得時間越長越好吃。做茶葉蛋最好用紅茶,...
可以放八角、桂皮、花椒、茴香、香葉、草寇。做法如下：材料：茶葉、八角、桂皮、花椒、茴香、香葉、草寇、鹽、老抽1．準(zhǔn)備好茶葉和香料。2．把雞蛋清洗干凈煮熟。3．雞蛋煮好后取出來，借助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋。
2024/9/28
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