腌蘿卜條可以用以下方法做：蘿卜削去根須，洗凈，切成5厘米長、1厘米見方的條，晾曬至八成干。曬好的蘿卜條用開水洗去上面的浮塵，瀝干水分。加入精鹽、胡椒粉，花椒粉，少許白糖，姜粉，生抽腌2天。清油燒熱潑在芝麻辣椒...
1、分別將白蘿卜、紅蘿卜去皮。2、然后再將去皮的白蘿卜、紅蘿卜洗凈。3、分別將白蘿卜、紅蘿卜切條;(蘿卜條粗細(xì)根據(jù)個(gè)人愛好切,如果厚一些的,在腌制時(shí)間適當(dāng)延長)。4、加入50g鹽。5、用手掌按摩一下蘿卜條,為的是讓鹽均勻...
1.首先準(zhǔn)備青蘿卜一個(gè)，也可以準(zhǔn)備白蘿卜一個(gè)，洗凈以后我們切成三段，再切成厚片，然后改刀切成條，切好以后放入盆中。2.盆里面加入三勺白糖，用筷子拌勻，然后放在一邊放置一個(gè)小時(shí)，腌出里面的水分。3.在腌制...
1、腌蘿卜條的時(shí)候需要準(zhǔn)備1~2個(gè)白蘿卜，把它洗凈以后切成比較粗的條狀，然后加入食用鹽，調(diào)原以后腌制腌制兩天以后，把里面腌出的水分倒掉，再把蘿卜條放在陽光下攤量，等它脫水打蔫以后收起來再準(zhǔn)備適量的干辣椒粉和大蒜...
可以做話梅腌蘿卜，需要準(zhǔn)備一些話梅，小米辣，鹽，白蘿卜，白砂糖，醋，涼開水以及醬油，先把蘿卜清洗干凈切成圓片，再切成扇形，加入適量的鹽抓取均勻，腌制2~3個(gè)小時(shí)，水分腌制出來倒掉，再用涼開水沖洗一下，水分?jǐn)D干，...
1、白蘿卜洗凈，刨皮。2、切成長條。3、放入大碗中，加入鹽，晃動(dòng)一下碗，使鹽和所有的蘿卜接觸，靜置8個(gè)小時(shí)。4、這是8個(gè)小時(shí)以后的蘿卜，可以看見蘿卜里面的水出來了，倒掉。5、把所有的蘿卜條放入一個(gè)玻璃瓶里，加入...
4、將做好的調(diào)味汁倒在蘿卜條上，加入適量的麻油，醋、鹽混合攪拌均勻，蓋上蓋子再腌制10分鐘，就可以食用了。市井說：這種腌蘿卜條的做法很簡單，用的時(shí)間也不算長，而且可以保存很長時(shí)間，起碼夏天放個(gè)三五天是沒什么...
可以長期保存、食用。一份清香爽脆的腌蘿卜就做好了?！?、腌制蘿卜不需要把皮刮掉，帶皮腌制的蘿卜口感會(huì)更爽脆一些。2、蘿卜用鹽腌制后會(huì)出水，盡量把蘿卜中的水分?jǐn)D干凈些，這樣蘿卜條會(huì)更加爽脆，入味也更快。
腌蘿卜條的原料:白蘿卜腌蘿卜條的配料:花椒、大料、姜、蒜腌蘿卜條的調(diào)料:鹽、辣椒、醬油、陳醋、白糖腌蘿卜條的做法:1.先將蘿卜洗凈,切成條,然后放入幾?；ń?鹽腌制半天,上面壓上重物能夠更好的煞出湯。2.擠出湯后,晾...
把蘿卜洗凈切好，切成手指狀粗細(xì)的長條。接下來就是幫蘿卜縮水啦，盡可能找一個(gè)網(wǎng)格狀的東西放蘿卜條，這樣的話它透氣性好，縮水速度快。暖氣片兒空間寬裕的話就放到暖氣片上烤（2-3天）或者放太陽底下曬（3-5天）或者...
2024/7/10
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