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洋蔥切成方塊需要先把洋蔥剖半,然后平切二刀,如果要大丁,就一刀,要洋蔥小丁,就下二刀,接著橫切洋蔥,橫著切完后,再垂直豎切,這樣就可以把洋蔥切成方塊了。
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仔細(xì)觀察洋蔥外表,選擇頭部肥大、表皮有光澤,并且沒有損傷的,則是品質(zhì)較好的洋蔥。洋蔥的常見品種有黃皮、白皮和紫皮,每一種的口感都不一樣,白皮洋蔥肉質(zhì)稚嫩,口感較甜,水分較高。黃皮洋蔥口感微甜有些許辣味。紫洋蔥在三者之間最為辛辣刺激。
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吃生洋蔥不辣可以先浸泡在冷水中,把洋蔥先去皮,中間切塊,提前20分鐘左右用冷水浸泡,或者把洋蔥冷凍在冰箱里,然后可以提前把洋蔥放進(jìn)冰箱冷藏,放在冰箱里冷凍幾分鐘,把它們拿出來再吃的時候,就不會辣了。
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吃生洋蔥不辣可以先浸泡在冷水中,把洋蔥先去皮,中間切塊,提前20分鐘左右用冷水浸泡,或者把洋蔥冷凍在冰箱里,然后可以提前把洋蔥放進(jìn)冰箱冷藏,放在冰箱里冷凍幾分鐘,把它們拿出來再吃的時候,就不會辣了。
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吃生洋蔥不辣可以先浸泡在冷水中,把洋蔥先去皮,中間切塊,提前20分鐘左右用冷水浸泡,或者把洋蔥冷凍在冰箱里,然后可以提前把洋蔥放進(jìn)冰箱冷藏,放在冰箱里冷凍幾分鐘,把它們拿出來再吃的時候,就不會辣了。
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吃生洋蔥不辣可以先浸泡在冷水中,把洋蔥先去皮,中間切塊,提前20分鐘左右用冷水浸泡,或者把洋蔥冷凍在冰箱里,然后可以提前把洋蔥放進(jìn)冰箱冷藏,放在冰箱里冷凍幾分鐘,把它們拿出來再吃的時候,就不會辣了。
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吃生洋蔥不辣可以先浸泡在冷水中,把洋蔥先去皮,中間切塊,提前20分鐘左右用冷水浸泡,或者把洋蔥冷凍在冰箱里,然后可以提前把洋蔥放進(jìn)冰箱冷藏,放在冰箱里冷凍幾分鐘,把它們拿出來再吃的時候,就不會辣了。
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吃生洋蔥不辣可以先浸泡在冷水中,把洋蔥先去皮,中間切塊,提前20分鐘左右用冷水浸泡,或者把洋蔥冷凍在冰箱里,然后可以提前把洋蔥放進(jìn)冰箱冷藏,放在冰箱里冷凍幾分鐘,把它們拿出來再吃的時候,就不會辣了。