1、首先把胡蘿卜平放在案板上，用刀將胡蘿卜斜切一刀，再把胡蘿卜切面向上翻，再在胡蘿卜切面的二分之一處斜切一刀。然后把胡蘿卜上一次的切面朝上面翻，然后不斷地一翻一切，一翻一切，就可以把胡蘿卜切成片狀。2、將...
1、胡蘿卜選擇大小適宜的，表面光滑的新鮮胡蘿卜，洗干凈。具體方法如下圖所示：2、先把胡蘿卜兩頭去掉，要中間部位。具體方法如下圖所示：3、將胡蘿卜切成薄片，熟練后可以快速切，不熟練的時候一片一片地切成薄片，越薄...
1、用刀切：把胡蘿卜一面切掉一小片后倒放在切板上，再將胡蘿卜均勻切成薄片。2、把所有胡蘿卜片摞在一起，一只手壓住，另一只手用刀將其均勻切成絲。3、用刨絲器：將胡蘿卜洗干凈，去除外皮，一只手拿著胡蘿卜的一...
胡蘿卜的切法1.滾刀塊：將胡蘿卜清洗干凈以后，放在案板上，可以在一側(cè)切一刀以后，轉(zhuǎn)一面繼續(xù)再切一刀，因為每次轉(zhuǎn)動的時候，都可以切出不規(guī)則的形狀，這種切好的胡蘿卜塊就叫做滾刀塊。2.切?。汉}卜因為質(zhì)地比較...
1、身材修長的胡蘿卜哈，先切段。2、切段的胡蘿卜再四周切一下，為方形。這樣切片不會滾來滾去的啦。如果想切細絲，就把片切薄一些。3、如要切丁，就把條切粗一點，再切丁。4、切好的丁，可以做飯、炒飯、煮粥。
1、將胡蘿卜洗凈去皮備用。2、選取胡蘿卜三分之一的位置。3、將胡蘿卜切成三等份。4、將胡蘿卜切一個平面。5、將胡蘿卜切成像這樣的長方體。6、切成1厘米的厚片。7、將厚片橫放在案板上。8、切成寬為1厘米的長條。...
步驟：一：先把胡蘿卜切成均勻的片。二：將胡蘿卜片碼好，左手按壓住。三：右手握刀，左手按照碼好的胡蘿卜片。四：右手有節(jié)奏地下刀，左手也是有節(jié)奏地向后退。五：在右手和左手的配合下，胡蘿卜片就用刀切成均勻了胡...
1、首先把胡蘿卜平放在案板上，用刀將胡蘿卜斜切一刀，再把胡蘿卜切面向上翻，再在胡蘿卜切面的二分之一處斜切一刀。然后把胡蘿卜上一次的切面朝上面翻，然后不斷地一翻一切，一翻一切，就可以把胡蘿卜切成片狀。2、把...
胡蘿卜切絲方法如下：一、把胡蘿卜一面切掉一小片，然后把胡蘿卜倒放一切板上，這樣胡蘿卜不會滾來滾去切片更加方便。二、將胡蘿卜切成薄片，熟練后可以快速切，不熟練的時候一片一片地切成薄片，越薄越好，盡量切得均勻些...
切片切法：準備胡蘿卜一根，菜刀一把。用刀將胡蘿卜邊切掉，成長方體狀，斜切成段，切面朝下，豎起來，開始切片，還有一種方法是把胡蘿卜切成長片。還有切法是滾刀塊：就是把一個質(zhì)地比較硬的蔬菜放在砧板上，切了一刀...
2024/8/7
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