步驟step1準(zhǔn)備好茶葉和香料步驟step2把雞蛋清洗干凈煮熟。（可以用鍋煮，我用的煮蛋器很方便）步驟step3雞蛋煮好后取出來，借助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋步驟step4鍋里放涼水，把香料和茶葉放進(jìn)去煮沸步...
煮茶葉蛋的正確做法如下：1、首先準(zhǔn)備20個雞蛋，如果有土雞蛋味道會更好，把雞蛋表面清洗干凈。2、把雞蛋全部放入鍋中，多加一點水，水要沒過雞蛋，這樣雞蛋受熱均勻不容易煮爛，大火燒開，然后轉(zhuǎn)中火煮8分鐘。3、雞蛋煮...
做法：1、蛋洗凈放入鍋中，加水蓋過雞蛋，再加入鹽拌一下，大火燒至沸騰后，中火煮10分鐘，撈起雞蛋放入冷水中浸泡一下，再將蛋殼用湯匙均勻敲裂。(若煮的過程中雞蛋破裂，放入的鹽可使蛋白較快地凝固。)2、砂鍋加入...
茶葉蛋的制作過程1、雞蛋用涼水煮熟。2、準(zhǔn)備好調(diào)料。3、湯鍋中加入適量的清水放入茶葉和鹵蛋料。4、再加入甘草和冰糖。5、加入老抽和魚露,料酒大火煮開,小火煮上10分鐘出香味。6、煮好的雞蛋過涼水后剝?nèi)サ皻ぁ?、...
1、茶葉蛋做法如下：先準(zhǔn)備幾個雞蛋，先用清水將雞蛋的表面清洗干凈。清洗好的干凈放入鍋中，倒入1000ml左右的清水，加入3顆八角、1小把花椒、1片香葉、半根桂皮、一小把冰糖、一小勺食鹽、一把茶葉，開中火冷水開始煮。
茶葉蛋怎么做1一、五香茶葉蛋的做法首先是清洗蛋，將蛋清洗好，放在冷水鍋里，大火煮開，關(guān)火，在燜5分鐘就可以了。將所有的調(diào)料在碗里稱好，到入水。香料呢也稱好，在水里稍微泡它一下，現(xiàn)在香料也不是很干凈...
茶葉蛋的家常做法2茶葉蛋做法一：原料：6個雞蛋、3個紅茶包、2枚八角（大料）、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺醬油、1大勺王守義十三香、鹽適量。這個茶葉蛋最適合用電慢燉鍋來做，不用看火，不用...
6、也可選用烏龍茶來做茶葉蛋。孕婦能吃茶葉蛋嗎首先孕婦是可以吃茶葉蛋，但是作為孕婦多吃吃茶葉蛋容易導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松，對于胎兒的生長發(fā)育非常不利的。相對于茶葉蛋更推薦孕婦食用白水煮雞蛋，因為白水蛋比較有營養(yǎng)。
茶葉蛋的制作方法(1)煮蛋。將雞蛋放入鋁鍋中，加入清水，用中火逐漸煮熟。然后，把開水倒掉，用涼水急沖，再輕敲蛋殼，使有裂縫。(2)茶放鋁鍋中放入半鍋清水，用旺火燒開后改用中火，放入雞蛋、精鹽、醬油、蔥段、...
茶葉蛋是著名傳統(tǒng)小吃,其做法簡單,攜帶方便,多在車站碼頭、大型超市,街頭巷尾,游客較多等處有售,能如此吸引人,是因為茶葉有提神醒腦的功能。1、把雞蛋100顆洗凈、放入鍋中,水沒過雞蛋,開始煮雞蛋,水開后,調(diào)成小火再煮2分鐘,然后...
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