西米露是用西米制作的一種甜品。西米露是用西米制作的一種甜品。西米是由棕櫚樹類的樹干、樹身加工,通過機(jī)械處理,浸泡,沉淀,烘干制成的可食用淀粉,最為傳統(tǒng)的是從西谷椰樹的木髓部提取的淀粉,經(jīng)過手工加工制成。西米...
5.用漏網(wǎng)把煮西米的熱水過濾掉,然后放進(jìn)涼開水里再過濾一遍,這樣西米才不會粘成一團(tuán)。6.香芋跟西米混合之后淋上椰汁,當(dāng)還沒有開始吃的時候,記得一定不要先淋椰汁存放著,不然西米沒彈性的,而會變得粉粉的,這跟珍珠奶茶的珍...
西米露又叫西谷米,于馬來群島一帶,是印度尼西亞特產(chǎn),西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成,是一種加工米,形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種,經(jīng)常被用于做粥、羹...
西米露簡單家庭做法1---【美食食譜-芒果西米露】---主料表-芒果一個,西米和椰奶各適量。---【開始制作】---①起鍋,加足量清水,西米洗凈后直接下鍋。大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢煮,期間用鍋鏟時不時攪動多遍,防止...
Tip:1。將蜜瓜換成椰汁或椰漿,就成了椰汁西米露了。2。蜜瓜不能太大,否則沉底,多少根據(jù)個人喜好。不能放太久,否則蜜瓜不脆了。3。糖漿或蜂蜜少加一點(diǎn),不甜再加,太甜就沒辦法了。3、椰奶西米露原料:小西米、椰奶、圣女果、...
一:.椰汁西米露原料:西米、椰粉、鮮奶一袋。椰汁西米露的做法:這個東東的做法說法不一,有人說西米一定要先泡半個小時以上再煮,也有人說一定不能泡。我按第二種方法做的。1.鍋中燒開水,改小火,把淘好(我就淘...
所以西米羹很受人們尤其是女士的'喜愛。西米露的做法西米露用西米做甜品,材料簡單,適合夏天做,可搭配的東西很多,也很方便操作,成品后視覺效果很好。1、西米過水,建議不要浸泡,目前西米的質(zhì)量不同,有些西米浸泡后就化...
西米性溫、味甘;有健脾,補(bǔ)肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤澤的功能,所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。適宜體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后病后恢復(fù)期、消化不良、神疲乏力之人食用;適宜肺...
煮西米露的方法是:1、首先將鍋中燒熱水,加入西米,西米:水大概1:5的量。2、接著沸水煮西米,邊煮邊攪拌,煮到西米邊上透明,有個白心,撈出來過涼水。3、然后這時還是有白心,再加入鍋中,西米:水大概1:2的比例...
芋圓椰汁西米露的做法是這樣的,僅供參考:1、首先準(zhǔn)備適量的南瓜、紫薯、芋頭,還需要準(zhǔn)備適量的木薯粉、西米露、濃縮椰汁、糖粉。2、先把南瓜、紫薯、芋頭洗干凈后切塊,放入鍋里蒸,蒸的時候,在另一個鍋里放入清水,等...