兩者在成分上并無沖突，可以同時煮制食用?？梢?。毛豆富含植物性蛋白質(zhì)，且鉀、鎂、鈣、磷等元素含量豐富，B族維生素和膳食纖維特別高，同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分。每100克毛豆含蛋白質(zhì)13,10克，脂肪5.00克...
1、毛豆和花生清洗干凈，毛豆和花生煮的時間不一樣，加上所有調(diào)料先煮花生20分鐘，然后再加入毛豆煮15分鐘，浸泡一夜第二天吃更入味，香辣五香好好吃。2、用高壓電飯煲煮，兩個一塊下鍋煮了20分鐘，浸泡一夜，花生軟綿好...
1、干花生提前一夜浸泡好后用手捏一下前面。2、毛豆把兩頭剪掉洗凈備用。3、粗鹽在水龍頭下清洗一下。4、把毛豆放入鍋中加入適量八角和花椒。5、把粗鹽拿一點(diǎn)放入鍋中。6、倒入跟食材等高的水，大火煮開改小火慢慢煮至...
【做法】1.花生米入鍋中煮上5分鐘。2.然后把水倒掉花生沖洗一下瀝干水分備用。3.鍋中再加水放入毛豆煮上2分鐘。4.也把水倒掉把毛豆上的浮皮去掉備用。5.鍋中再加水放入大料和花生米煮上20分鐘。6.然后把毛豆再放入...
鹽水花生毛豆的做法:注意:1、花生冷水下鍋先煮,水開煮毛豆。2、千萬不要用鐵鍋煮,煮出來就是黑的。3、去想入味就下下功夫,花生每個都捏開口,毛豆剪掉兩頭。4、煮毛豆加點(diǎn)使用堿,食用油,煮出來顏色翠綠。制作:1、花生用...
如題，我想知道:怎樣煮毛豆花生的做法
洗凈花生之后就可以放入鍋里面和毛豆“親親熱熱”了哦，大概煮20分鐘就差不多了，不過毛豆比較快熟哦，可以煮花生10分鐘之后再放入毛豆。中火煮毛豆花生就ok了哦，太大火浪費(fèi)煤氣天然氣呢，如果想吃得軟一點(diǎn)的話，可能煮...
1.花生提前洗凈，用清水浸泡2個小時，毛豆洗干凈備用。2.將泡花生的水倒入鍋中，確保沒過花生和毛豆，加入花椒、大料、姜片、干辣椒、鹽適量，大火煮開。3.加入花生，大火煮開轉(zhuǎn)中火，煮15分鐘左右。加入毛豆。4.中火...
【煮毛豆花生】食材：毛豆500g，花生400g調(diào)料：鹽6勺，八角20g，花椒粒10g，桂皮5g，干辣椒7g，十三香5g做法：1、準(zhǔn)備好食材：毛豆，花生；2、準(zhǔn)備好調(diào)料：把鹽，八角，花椒粒，桂皮，辣椒，十三香放到一個碗里；3、...
注意毛豆不要用熱水浸泡，否則會使表面葉綠素流失，這樣煮出來的毛豆會發(fā)黃，影響口感和食欲。3、將泡好的花生倒入鍋中，大火燒開后放置入味即可實(shí)用。煮毛豆時，先將泡毛豆的水倒入鍋中煮開，之后倒入毛豆，煮開即可，這樣...
2024/5/1
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