先將菜心后面的老根摘除,再摘去爛掉的葉子,然后放入清水中浸泡、洗凈即可。在清洗菜心的時(shí)候一定要將菜葉一葉葉折下來(lái),因?yàn)橛行r(shí)候葉子與葉子之間可能會(huì)有泥土或者是蟲(chóng)子等一些不干凈的東西,所以只有將葉子折下才能洗凈隱...
加熱法清除菜心上的殘余農(nóng)藥。隨著溫度的升高;殘留的農(nóng)藥分解加快。不過(guò)在加熱之前,首先要將菜心清洗干凈,放入沸水中快速撈出;然后用清水沖洗兩遍??梢栽谇逅屑尤肷倭康南礈靹?,浸泡十分鐘后再用清水洗凈。需要反復(fù)沖洗掉...
1、首先,咱們將新鮮的菜心摘洗干凈后,去掉后面的老根,然后把前面比較老的葉子也用刀稍微的切去一點(diǎn),接著,咱們洗凈后控干水分備用,然后將大蒜一頭,輕輕拍散放在碗中備用,接著再切上少許的蔥丁,和大蒜放在一塊當(dāng)作...
清洗卷心菜要分三個(gè)步驟進(jìn)行:一是去外葉。包心菜最外層的葉菜是最容易有農(nóng)藥殘留,清洗前最好先把外層葉菜挑掉。二是去莖部。莖部也是最容易殘留農(nóng)藥,清洗前必須把莖部部分切除。三是流動(dòng)清水洗。最好放在水中浸泡30至...
加熱法清除廣東菜心上的殘余農(nóng)藥。隨著溫度的升高;殘留的農(nóng)藥分解加快。不過(guò)在加熱之前,首先要將廣東菜心清洗干凈,放入沸水中快速撈出;然后用清水沖洗兩遍??梢栽谇逅屑尤肷倭康南礈靹?,浸泡十分鐘后再用清水洗凈。需要...
第一步:取菜心,擇掉黃葉,后把菜心放進(jìn)清水之中,加入適量食用鹽,拌勻后泡浸三十分鐘。提醒:把菜心放進(jìn)鹽水中,能有效除去菜心表層的農(nóng)殘及其有害物,這樣才能讓菜心吃著更安全。第二步:菜心清理完成后取下,瀝干水...
1、菜心洗凈,去除根部,最好放鹽水中浸泡10分鐘左右,以便去除殘留農(nóng)藥。2、將莖部粗一點(diǎn)的菜心剖成兩半,這樣易入味,也易熟。細(xì)根莖的菜心可以忽略此步驟。3、鍋內(nèi)加適量的水燒開(kāi),倒入一勺鹽,幾滴油,放入洗凈的...
1、需要把蓮藕切成2段或者多段,這個(gè)需要看蓮藕的大小和長(zhǎng)度。但是千萬(wàn)不要切的太小后面拿起來(lái)洗就不方便了,而且也可以避免蓮藕營(yíng)養(yǎng)的流失。2、取一盤(pán)溫水,然后把切斷的蓮藕放在熱水盤(pán)里面浸泡10到15分鐘,這樣做的目的是...
3、把地里的積水清理得差不多了,拿多些草木灰撒地里吸濕順便殺菌消毒,還可以作為菜心之后生長(zhǎng)需要的肥料。4、挨水浸泡后的菜地土壤不夠透氣,土層比較實(shí),影響菜心根系吸收養(yǎng)分,清理掉腐爛的菜心植株及菜地雜草后,拿著小...
不需要洗。其實(shí),大白菜從生長(zhǎng)至包心需要2~3個(gè)月的時(shí)間,期間需要多次施肥、治蟲(chóng),加之空氣污染,細(xì)菌早就在菜心扎下了根兒。因此,大白菜心不但不能一剝就吃,而且要用食鹽水浸泡30分鐘以上,反復(fù)清洗再吃。