新鮮的蓮蓬可以直接吃,首先剝開蓮蓬將里面的籽剝出來,然后將綠色的外衣也剝開,里面就是白色的,即可直接吃,新鮮的蓮蓬還可以在上面劃一個口子,然后和五花肉一起炒著吃,或者將剛?cè)∠聛砩徸雍臀髑垡黄鸪粗浴?/div>
首先把紫蘇葉洗干凈,然后用溫水稍泡一會兒再沖洗干凈了,控水切絲,備用,接著將黃瓜洗干凈切成粗絲,備用,將尖椒洗干凈去籽,切成粗絲,備用,再將切好的三種食材同入一盆,根據(jù)口味撒鹽、生抽,最后再倒點辣椒油、香油,攪拌均勻即可。
處理新挖的竹筍需要將竹筍剝?nèi)ネ鈿?,用刀將竹筍根部一些比較老的外皮削去,剝好竹筍之后將竹筍切成適中的形狀,放入清水中清洗干凈,在鍋中加入適量的水,筍片在冷水時就下鍋,大火燒開后轉(zhuǎn)為中小火保持沸騰的狀態(tài),最后將竹筍撈出換水,浸泡一晚上的時間即可。
冬天吃不完的草莓可以把它洗凈后瀝干裝進保鮮盒內(nèi)放入冰箱冷藏,或者放入冷凍室冷凍,還可以將放在草莓通風(fēng)的地方,或者拿一個塑料袋把吃不完的草莓裝到密封的袋子里放入冰箱即可。