1、主料:香菇500克、番茄醬3大勺、糖2勺、水淀粉適量、蠔油1大勺。2、輔料:食用油適量、鹽少許、生抽適量。3、用剪刀或銳利小刀去掉香菇蒂,多清洗幾遍。4、鍋內(nèi)放清水,加入1小勺鹽,水開后再中火煮3分鐘。...
1、起鍋燒水,水開后倒入鮮香菇,焯水一分鐘后撈出。然后擠出香菇多余的水分,用剪刀切成小段。放入碗中,倒入一個雞蛋,再放入適量的淀粉,一勺鹽,攪拌均勻,再裹上一層淀粉。2、起鍋燒油,油溫七成熱,倒...
如題,我想知道:糖醋香菇條的做法步驟圖,糖醋香菇條怎么做
第一步鮮香菇去梗后清洗,炒菜鍋中加入適量水燒開后,倒入一小勺鹽,再放入平菇,中火煮3min。煮好的蘑菇在冷水中拔涼,然后用手攥干水份,這兒要盡可能擠干水份。第二步用廚房剪刀把平菇裁成長短一樣的平菇條,鋪平...
如題,我想知道:糖醋香菇排骨的做法,糖醋香菇排骨怎么做好吃
五、糖醋香菇做法如下:1、香菇洗凈,去蒂;香蔥洗凈切碎;豬肉洗凈切碎。2、將豬肉,香蔥一并放入碗中,加入雞蛋液、生粉、白糖、料酒、生抽、雞精拌勻。3、起鍋燒開水,煮沸后將香菇煮5分鐘,撈出擠干水分。4、將攪拌...
鍋中燒開水放點油,將油菜葉子和菜心分別抄下水可以加點鹽在水里。(ps:這里加入油可以讓油菜顏色保持鮮亮)油菜變綠色,撈出可以用礦泉水稍微沖下保持新鮮河口感,然后淋干放在盤中。鍋子加入少許油,將泡香菇的水倒入燒...
如題,我想知道:請介紹些簡單的家常菜的制作方法
做法:(1)準(zhǔn)備好材料。(2)雞腿斬成小塊焯水洗凈備用,青椒去籽洗凈切條狀,香菇洗凈去蒂切片,姜切片,干紅辣椒切小段。(3)鍋中倒入適量的食用油燒熱,再放入冰糖,小火翻炒至冰糖融化變成焦黃色。(4)放入雞腿肉...
酸酸甜甜,讓你從此愛上吃豆腐。做你們生活中的營養(yǎng)家,把健康美味帶回家。話不多說,好吃又最簡單的糖醋燒豆腐具體做法如下:一、用料:鹵水豆腐300克,香菇4朵,胡蘿卜1根,小蔥2根,淀粉2勺,老抽1勺,生抽...