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方法一：1、將玉米須清理干凈，用刀從中間切成兩節(jié)。2、再把玉米用刀豎著切成兩半。3、最后從切口處輕松的把玉米粒剝下即可。方法二：1、把玉米從中間部位用刀切成兩節(jié)。2、將叉子從切口處插入往前推出一條縫隙。3、順著縫隙將玉米粒剝下來(lái)即可。
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正常情況下，普通的甜玉米和新鮮的玉米，煮開(kāi)鍋之后，10到15分鐘就可以煮熟，如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分鐘，煮玉米時(shí)可以加少量鹽，提升口感，散發(fā)香味，煮前浸泡，可以減少煮玉米的時(shí)間。
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正常情況下，普通的甜玉米和新鮮的玉米，煮開(kāi)鍋之后，10到15分鐘就可以煮熟，如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分鐘，煮玉米時(shí)可以加少量鹽，提升口感，散發(fā)香味，煮前浸泡，可以減少煮玉米的時(shí)間。
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在煮玉米時(shí)，想吃口感較嫩的玉米，可以把玉米在開(kāi)鍋以后煮制十五分鐘，玉米香甜味道正濃，煮玉米時(shí)不要將外皮全去掉，只需將玉米根部切掉，烹煮15到25分鐘，煮好的玉米關(guān)火不要立刻拿出，在鍋中繼續(xù)燜5分鐘，可以讓玉米粒更加松軟。
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正常情況下，普通的甜玉米和新鮮的玉米，煮開(kāi)鍋之后，10到15分鐘就可以煮熟，如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分鐘，煮玉米時(shí)可以加少量鹽，提升口感，散發(fā)香味，煮前浸泡，可以減少煮玉米的時(shí)間。
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正常情況下，普通的甜玉米和新鮮的玉米，煮開(kāi)鍋之后，10到15分鐘就可以煮熟，如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分鐘，煮玉米時(shí)可以加少量鹽，提升口感，散發(fā)香味，煮前浸泡，可以減少煮玉米的時(shí)間。
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正常情況下，普通的甜玉米和新鮮的玉米，煮開(kāi)鍋之后，10到15分鐘就可以煮熟，如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分鐘，煮玉米時(shí)可以加少量鹽，提升口感，散發(fā)香味，煮前浸泡，可以減少煮玉米的時(shí)間。
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正常情況下，普通的甜玉米和新鮮的玉米，煮開(kāi)鍋之后，10到15分鐘就可以煮熟，如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分鐘，煮玉米時(shí)可以加少量鹽，提升口感，散發(fā)香味，煮前浸泡，可以減少煮玉米的時(shí)間。
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在煮玉米時(shí)，想吃口感較嫩的玉米，可以把玉米在開(kāi)鍋以后煮制十五分鐘，玉米香甜味道正濃，煮玉米時(shí)不要將外皮全去掉，只需將玉米根部切掉，烹煮15到25分鐘，煮好的玉米關(guān)火不要立刻拿出，在鍋中繼續(xù)燜5分鐘，可以讓玉米粒更加松軟。
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正常情況下，普通的甜玉米和新鮮的玉米，煮開(kāi)鍋之后，10到15分鐘就可以煮熟，如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分鐘，煮玉米時(shí)可以加少量鹽，提升口感，散發(fā)香味，煮前浸泡，可以減少煮玉米的時(shí)間。
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大火燒開(kāi)之后，如果是甜玉米，一般在鍋里煮10至15分鐘即可，如果是糯玉米，一般要在鍋里煮20分鐘以上，玉米煮好之后要馬上撈出食用，以免長(zhǎng)期浸泡玉米之后會(huì)導(dǎo)致玉米流失營(yíng)養(yǎng)。
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?水沸后，將玉米放到鍋中煮10到15分鐘即可，如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米、黑玉米等需要再多煮5到10分鐘。
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大火燒開(kāi)之后，如果是甜玉米，一般在鍋里煮10至15分鐘即可，如果是糯玉米，一般要在鍋里煮20分鐘以上，玉米煮好之后要馬上撈出食用，以免長(zhǎng)期浸泡玉米之后會(huì)導(dǎo)致玉米流失營(yíng)養(yǎng)。
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玉米榨汁建議煮熟，雖然玉米生的榨汁是可以喝的，但是更建議煮熟再榨汁，因?yàn)橛衩字筌浟烁谜コ芍⑶沂煊衩讜?huì)更香，同時(shí)煮透的玉米不容易造成渣水分離，這樣榨出來(lái)的玉米汁也會(huì)更加濃稠，不會(huì)是那種渣水分離的感覺(jué)。
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步驟：1、咸蛋黃碾壓碎，玉米洗凈待用。2、玉米粒焯水，焯好后撈出瀝干水分。3、熱油放入咸蛋黃小火炒至呈沙狀時(shí)，放入玉米粒翻炒，調(diào)入鹽半勺炒勻即可。
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20分鐘左右。做法：玉米糝放入小碗，清洗干凈，再加入半碗清水，攪拌均勻。鍋中加入清水，大火煮開(kāi)。大火保持水沸騰狀態(tài)，將玉米糝糊用勺邊攪拌邊倒入鍋中，然后迅速畫(huà)圈攪拌，防止結(jié)塊、粘底。水再次煮開(kāi)后攪拌，改小火，留縫隙蓋上鍋蓋。每隔幾分鐘攪拌一下，防止粘底。
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準(zhǔn)備一塊豬肉，切成薄片，加入少許食鹽、花生油、蠔油一起攪拌均勻腌制備用。準(zhǔn)備一把蒜，清洗干凈，切成小段。鍋中加入足量的花生油，將腌制好的豬肉倒入鍋中，翻炒至變色后，撈出。另外加入適量的油和少許的食鹽，將玉米芯倒入鍋中翻炒均勻之后，倒入炒過(guò)的豬肉，加入蒜苗翻炒均勻之后，即可出鍋。
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8~10分鐘。玉米下鍋大火燒煮，燒沸之后再等待8~10分鐘左右。如果是甜玉米，水燒沸之后再煮上八分鐘即可。如果煮的是黏玉米，燒沸后再煮十分鐘方能出鍋。
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煮玉米的時(shí)間要根據(jù)所用到的廚具來(lái)決定，用電飯鍋煮玉米需要一個(gè)小時(shí)才能將玉米煮好，用煤氣鍋煮玉米需要20分鐘就能將玉米煮好，用高壓鍋煮玉米，只需要15分鐘，玉米就能煮好。
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煮玉米的時(shí)間要根據(jù)所用到的廚具來(lái)決定，用電飯鍋煮玉米需要一個(gè)小時(shí)才能將玉米煮好，用煤氣鍋煮玉米需要20分鐘就能將玉米煮好，用高壓鍋煮玉米，只需要15分鐘玉米就能煮好。
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