制作時間: 25分鐘
難易程度: 一般
口味:咸鮮
分類:炒菜
主食材:玉米粒250克、咸蛋黃3個
輔料:鹽半勺
步驟:
1、咸蛋黃放入碗中,用勺子碾壓碎;
2、鍋中倒入適量清水;
3、放入玉米粒焯水1分鐘;
4、將焯好水的玉米撈出瀝干水分;
5、鍋內放入適量油,油溫燒至5成熱;
6、放入咸蛋黃;
7、小火炒至呈沙狀;
8、放入玉米粒翻炒;
9、調入鹽半勺。
10、炒勻即可。
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