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魚怎么裹生粉

魚怎么裹生粉相關(guān)信息
  • 炸帶魚裹干面還是面糊

    炸帶魚最好裹上一層干面,炸好的帶魚外層是酥脆的殼,吃著是薄脆酥香,可以減少炸魚時油的使用量,帶魚不會過多吸附油脂,反之用面糊的話,炸好的帶有外層面殼很厚,放涼后帶魚軟塌口感發(fā)黏,既不好吃還費油。
  • 炒肉為什么老是粘鍋

    炒東西老是粘鍋可以選擇專門的不粘鍋,或者使用生姜在鍋內(nèi)壁均勻的涂抹一遍,也可以先把空鍋放在火上燒一會,當感受到燒至鍋內(nèi)略有青煙冒氣的時候,加入幾勺植物油然后用勺子攪動均勻進行滑鍋即可。
魚怎么裹生粉相關(guān)問答
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