可以吃，因?yàn)橹灰皇歉癄€壞的話，就是可以吃的，如果是腐爛的話，他其他部位可能也含有，就是細(xì)菌或者是真菌之類的，最好就不要吃了，但是氧化他只不過(guò)說(shuō)的水果當(dāng)中的一些維cc了，營(yíng)養(yǎng)元素流失了，吃了沒有什么營(yíng)養(yǎng)？
蘋果被氧化了能吃的，發(fā)黃是因?yàn)楹?，被氧化了所致，沒有毒害，但是要區(qū)別腐爛的蘋果./iknow-pic.cdn.bcebos.com/fd039245d688d43f34b8b477711ed21b0ef43b25"target="_blank"title="點(diǎn)擊查看大圖"class="ikqb_img_al...
可以，蘋果去皮后放在空氣中10分鐘就會(huì)變色，30分鐘左右就能嚴(yán)重發(fā)黃，這就是被氧化了，可以吃，但是味道不太好。削完皮的蘋果如果不吃的話可以用濃度很低的淡鹽水泡著防止氧化變色。
氧化的蘋果還是可以吃的。氧化之后蘋果中的亞鐵離子轉(zhuǎn)變成了鐵離子，但是對(duì)于其他的營(yíng)養(yǎng)成分并沒有損失，所以吃氧化的蘋果依舊可以吸收其中的營(yíng)養(yǎng)成分，補(bǔ)充豐富的維生素c，起到抗氧化的作用。能夠美白皮膚、消除顏面部位的色素沉...
切開的蘋果發(fā)生酶促褐變反應(yīng)后表面會(huì)變成褐色，影響食物的外觀，表層的部分營(yíng)養(yǎng)成分有所降低，但是對(duì)身體基本沒有什么作用，所以短時(shí)間內(nèi)切開的蘋果，被氧化的部分是可以食用的，不會(huì)對(duì)人體有影響，只是口感不好。但是如果蘋果...
1、蘋果變色后可以吃，但是要區(qū)別于腐爛的蘋果。蘋果切開幾分鐘后，雖然外層的營(yíng)養(yǎng)成分經(jīng)過(guò)氧化后會(huì)有所降低，但是其他的營(yíng)養(yǎng)成分并沒有損失，所以吃氧化的蘋果依舊可以吸收其中的營(yíng)養(yǎng)成分，補(bǔ)充豐富的維生素C。但如果蘋果削皮...
蘋果氧化了還是能吃的。氧化后的蘋果就是將蘋果內(nèi)的亞鐵離子氧化成鐵離子，切口面的顏色就會(huì)由淺變深，味道會(huì)變差。如果氧化的時(shí)間不長(zhǎng)，還是可以吃的，如果覺得味道不好，可以將切口面變色部分切掉；如果氧化的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，...
蘋果長(zhǎng)了蘋果銹是因?yàn)橄髁颂O果，沒有及時(shí)吃，所以在空氣中發(fā)生了氧化作用，應(yīng)該是可以吃的，要影響一些營(yíng)養(yǎng)成分，所以我們吃蘋果削了，就要馬上就吃，這樣口感更好，更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，蘋果是一種非常健康的水果，如果每天吃一個(gè)...
可以吃的，那是因?yàn)榭諝庵杏醒鯕?，發(fā)生了氧化反應(yīng)，你要覺得顏色不好看，可以削掉外面一層，以后要是怕蘋果變色，削皮后放在鹽水里十分鐘就OK啦
蘋果削皮后變色是可以吃的，屬于正?，F(xiàn)象，這是由于蘋果中的一種物質(zhì)被氧化的結(jié)果
2024/12/30
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