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先將豆腐切塊備用,豬肉末用生粉腌制,備好姜,蒜,蔥。將油燒熱,倒入姜、蒜、豆瓣醬炒香,然后倒入肉末,炒至分離,加水,另外將胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽,老抽調(diào)成佐料。倒入豆腐,加蓋中火,約10分鐘,勾芡收汁,起鍋撒蔥花。
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先將豆腐切塊備用,豬肉末用生粉腌制,備好姜,蒜,蔥。將油燒熱,倒入姜、蒜、豆瓣醬炒香,然后倒入肉末,炒至分離,加水,另外將胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽,老抽調(diào)成佐料。倒入豆腐,加蓋中火,約10分鐘,勾芡收汁,起鍋撒蔥花。
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簡單紅燒日本豆腐怎么做,紅燒日本豆腐材料日本豆腐4條,青椒,紅椒1個(gè)輔料:食用油、淀粉、大蔥、姜、醬油、蠔油、食鹽、雞精各適量做法日本豆腐包裝袋,從中間切開,倒出來,切均勻的厚片。日本豆腐放入裝滿淀粉的碗中,輕輕晃動(dòng),均勻沾上淀粉。日本豆腐入鍋炸紅燒豆腐的做法蝦子竹蓀燒日本豆腐的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:家常菜譜工藝:燒蝦子竹蓀燒日本豆腐的制作材料:主料:日本豆腐200克,竹蓀50克
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怎么做紅燒日本豆腐,紅燒日本豆腐材料日本豆腐4條,青椒,紅椒1個(gè)輔料:食用油、淀粉、大蔥、姜、醬油、蠔油、食鹽、雞精各適量做法日本豆腐包裝袋,從中間切開,倒出來,切均勻的厚片。日本豆腐放入裝滿淀粉的碗中,輕輕晃動(dòng),均勻沾上淀粉。日本豆腐入鍋炸紅燒豆腐的做法日本豆腐將日本豆腐裹上蛋清粘上生粉過油略炸,成金黃色撈出起鍋時(shí)加入少量(半湯匙)糖,若有高湯更好,和糖一起加入,1分鐘后關(guān)火