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黃瓜切菱形需要準(zhǔn)備好黃瓜、刀以及砧板,首先把黃瓜放入盆中,加入適量清水清洗干凈,然后將黃瓜切成4-5厘米長的大塊,注意切時需要斜著切成塊,再將黃瓜塊放平切成小片小片,即可切成菱形。
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黃瓜切菱形需要準(zhǔn)備好黃瓜、刀以及砧板,首先把黃瓜放入盆中,加入適量清水清洗干凈,然后將黃瓜切成4-5厘米長的大塊,注意切時需要斜著切成塊,再將黃瓜塊放平切成小片小片,即可切成菱形。
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黃瓜切菱形需要準(zhǔn)備好黃瓜、刀以及砧板,首先把黃瓜放入盆中,加入適量清水清洗干凈,然后將黃瓜切成4-5厘米長的大塊,注意切時需要斜著切成塊,再將黃瓜塊放平切成小片小片,即可切成菱形。
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1、將洗凈的黃瓜放在案板上切掉頭部和尾部。2、將黃瓜斜向均勻切成薄片,角度越斜,黃瓜絲會越長。3、將切好的薄片壓平,豎向均勻切絲即可。
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1、將青瓜洗干凈,再切掉青瓜的頭部和尾部。2、將青瓜斜向均勻切成片。3、將切好的青瓜片壓平,然后豎向均勻切成絲。
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首先將黃瓜洗干凈并切成薄片,然后準(zhǔn)備一個空碗打入雞蛋,加入少許鹽并攪拌均勻,接著起鍋燒油并倒入雞蛋液,快速翻炒至呈金黃色后盛出,再往鍋中放入一勺蒜末爆香,倒入黃瓜薄片,加入鹽調(diào)味再進行翻炒,最后倒入雞蛋翻炒均勻即可。