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珍珠奶茶里面的珍珠是用木薯粉為原材料制作而成的,為了讓珍珠的口感更加勁道,在制作的過程中會加入糯米粉、葛粉等粘性的物質(zhì)。
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首先把紅茶包放入杯中,然后倒入開水泡3分鐘左右,緊接著在另一個杯中加入適量的白糖,再倒入泡好的紅茶攪拌一下,讓白糖與紅茶完全溶化,最后就是把牛奶放微波爐里加熱1分鐘,然后倒入杯中把它們攪拌均勻即可。
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首先把紅茶包放入杯中,然后倒入開水泡3分鐘左右,緊接著在另一個杯中加入適量的白糖,再倒入泡好的紅茶攪拌一下,讓白糖與紅茶完全溶化,最后就是把牛奶放微波爐里加熱1分鐘,然后倒入杯中把它們攪拌均勻即可。
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首先把紅茶包放入杯中,然后倒入開水泡3分鐘左右,緊接著在另一個杯中加入適量的白糖,再倒入泡好的紅茶攪拌一下,讓白糖與紅茶完全溶化,最后就是把牛奶放微波爐里加熱1分鐘,然后倒入杯中把它們攪拌均勻即可。
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首先準(zhǔn)備制作珍珠的材料,水加糖煮成糖水,糖的用量隨意,然后用黑糖或者紅糖珍珠的顏色更好看,沸騰的糖水直接倒入木薯淀粉里,用筷子快速攪拌,揉成面團(tuán)即可,取黃豆大小的塊搓成圓球,放入盤子里,撒一點木薯淀粉防粘,接著鍋里加水燒開,倒入珍珠小火煮至全部浮起來即可關(guān)火撈出。
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首先在小鍋加入水和黑糖煮沸,煮沸的糖水加入木薯粉中,快速攪拌捏成面團(tuán),再將面團(tuán)搓成丸子,完成后,撒上木薯粉,鍋中加水,煮沸后下丸子,煮至呈透明狀撈起放入冰水中,然后在茶壺放進(jìn)茶包倒進(jìn)開水,最后準(zhǔn)備一個杯子,杯子里倒入半杯泡好的茶水,再倒入淡奶,加入珍珠和糖即可。
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首先把紅茶包放入杯中,然后倒入開水泡3分鐘左右,緊接著在另一個杯中加入適量的白糖,再倒入泡好的紅茶攪拌一下,讓白糖與紅茶完全溶化,最后就是把牛奶放微波爐里加熱1分鐘,然后倒入杯中把它們攪拌均勻即可。
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首先把紅茶包放入杯中,然后倒入開水泡3分鐘左右,緊接著在另一個杯中加入適量的白糖,再倒入泡好的紅茶攪拌一下,讓白糖與紅茶完全溶化,最后就是把牛奶放微波爐里加熱1分鐘,然后倒入杯中把它們攪拌均勻即可。
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保存沒煮的珍珠需要將其放在干凈的盤子里,然后蓋上一張油紙或者是廚房用紙,之后放到溫暖的陽光下晾曬一天左右的時間,接著再蓋上油紙,記得把珍珠輪流翻曬幾次,最后等到珍珠里面的水分完全曬干后,用食品保鮮袋裝好放到冰箱冷藏即可。