餅干沒(méi)熟可以再烤嗎

可以吃，曲奇中間濕是因?yàn)樵诳局频臅r(shí)候，烤箱溫度設(shè)定太高，外面已經(jīng)烤的酥脆了，里面卻還沒(méi)有熟透，吃是可以吃的，只是口感可能不會(huì)很好，就像有夾心的曲奇。

1、用打蛋器打雞蛋變稠后，顏色變淺，加入第一份糖。如果較厚，加入第二份糖（15克），繼續(xù)拍打直到音量擴(kuò)大，把剩下的糖加幾次。2、篩入低筋面粉，用硅刀快速攪拌均勻，攪拌均勻，不要太久，否則會(huì)起泡沫和消泡。3、將混合好的面糊放入裝飾袋中，用圓形裝飾口。這時(shí)，烤箱可以預(yù)熱到170度。4、用油紙把烤盤(pán)排好，把面糊擠成2厘米左右的小圓餅，不要太厚，冷卻后即可安裝密封。

曲奇中間不熟可以將曲奇放在錫箔紙回爐再烤，還可以把曲奇餅取出來(lái)后，稍微涼一涼再小火烤或者將曲奇餅切兩半后再烤即可。

先把烤箱預(yù)熱，把黃油軟化加糖加鹽，然后把雞蛋液分三次打入黃油里，要攪拌均勻以后再加下一次，攪拌好之后篩入低筋面粉揉成光滑的面團(tuán)，搟成厚約0.3厘米的面片，可以用模具刻出自己想要的形狀，放入烤箱烤15到20分鐘即可，餅干烤出來(lái)了。

曲奇中間不熟可以將曲奇放在錫箔紙回爐再烤，還可以把曲奇餅取出來(lái)后，稍微涼一涼再小火烤或者將曲奇餅切兩半后再烤即可。

曲奇中間不熟可以將曲奇放在錫箔紙回爐再烤，還可以把曲奇餅取出來(lái)后，稍微涼一涼再小火烤或者將曲奇餅切兩半后再烤即可。

沒(méi)發(fā)起來(lái)的面可以做成饅頭直接上鍋蒸熟，也可以做面食，搟薄之后切細(xì)就可下鍋，也可以做成煎餅，按壓成薄薄的一層慢慢煎至兩面金黃，還可以做成餅干，用模具做成自己喜歡的形狀放進(jìn)烤箱即可。

曲奇中間不熟可以將曲奇放在錫箔紙回爐再烤，還可以把曲奇餅取出來(lái)后，稍微涼一涼再小火烤或者將曲奇餅切兩半后再烤即可。

曲奇中間不熟可以將曲奇放在錫箔紙回爐再烤，還可以把曲奇餅取出來(lái)后，稍微涼一涼再小火烤或者將曲奇餅切兩半后再烤即可。

曲奇中間不熟可以將曲奇放在錫箔紙回爐再烤，還可以把曲奇餅取出來(lái)后，稍微涼一涼再小火烤或者將曲奇餅切兩半后再烤即可。