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1、生蠔的外殼不能食用，生蠔外殼堅(jiān)硬，而且表面有很多寄生藻類，吃了對人體腸胃非常不好；2、生蠔的內(nèi)臟不能吃，內(nèi)臟里面往往包裹著很多生蠔的代謝物和泥沙，甚至可能含有許多重金屬。
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如果是沒有剝開的柚子，就可以隔夜吃。如果是已經(jīng)剝開的柚子，需要判斷柚子肉是否變質(zhì)，用手摸一下柚子肉，如果柚子肉非常的軟糯，且能夠聞到酸臭腐爛的味道，說明柚子肉已經(jīng)變質(zhì)，必須扔掉才行。因此柚子剝開后建議立即食用。
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有脂肪肝的人不能吃無花果，無花果中含有不少的脂肪，再吃無花果脂肪肝會更高。胃潰瘍患者不能吃無花果，無花果中植物酸的含量比較高，對腸胃刺激比較大會加重病癥。無花果可以輔助治療便秘，腹瀉的人吃無花果會加重病情。
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有脂肪肝的人不能吃無花果，無花果中含有不少的脂肪，再吃無花果脂肪肝會更高。胃潰瘍患者不能吃無花果，無花果中植物酸的含量比較高，對腸胃刺激比較大會加重病癥。無花果可以輔助治療便秘，腹瀉的人吃無花果會加重病情。
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苦的柚子能吃，因?yàn)殍肿拥耐馄ず桶兹恐幸话銜幸欢康蔫制ぼ?，就會帶有一些苦味，所以在吃柚子的時候，吃到柚子的白瓤就會感到苦味，這是正?，F(xiàn)象。而且并?非所有的柚子都是甜的，有的柚子本身就是苦的，比如說胡柚，這種柚子就算完全成熟之后也會帶有很濃郁的苦味，多做藥用，不會直接食用。
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木耳清洗時可向水中加入一點(diǎn)醋，輕輕揉搓它，以快速去除泥土和沙子，或者可以用鹽水輕輕揉搓，直到水變渾濁，然后用清水清洗，還可以把木耳泡入加有淀粉的溫水中，然后加入2湯匙淀粉，攪拌并用清水洗凈，這種方法可以洗掉木耳上的小雜質(zhì)和殘留的沙粒。
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清洗新鮮木耳可以先用冷水泡發(fā)2小時左右，等木耳泡開后先用剪刀剪去黑木耳尾部的蒂，再放到水中加入少量的淀粉抓洗，之后再改用清水沖洗木耳，先在水中加入少量醋，然后輕輕地搓洗即可，或者可以把干木耳放在淘米水中搓洗。
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