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冰箱有兩種,一種是檔位的,一種是調(diào)溫度的。調(diào)溫度的冰箱冷藏室在2-8度之間。冰箱溫控旋鈕一般有0-5或者是0-7幾個(gè)檔,這里面的0是停機(jī)檔,5-7是強(qiáng)制冷檔。5個(gè)檔位一般設(shè)置在2-3檔 ,7個(gè)檔位的在3-4檔,冷藏一般默認(rèn)5度即可無(wú)需再調(diào)。
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可以加熱食物,但加熱效果沒(méi)有微波爐好,烤箱和微波爐是兩種不同的加熱方式,烤箱是熱能紅外線,和火的概念一樣,電烤箱的加熱管幾乎都是暴露式設(shè)計(jì),讓電阻絲通電變熱,使電能變成熱能,使得箱體內(nèi)的溫度提高,繼而對(duì)食物進(jìn)行烘烤至熟。
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可能是放冰箱的地方氣溫比較高,所以最好將冰箱放在陰涼的地方,而且還要遠(yuǎn)離烤箱、電磁爐、燃?xì)庠畹葧?huì)導(dǎo)致冰箱發(fā)熱的家具,也有可能是冰箱外面放了太多東西,或者是冰箱緊緊靠著墻壁,所以我們?cè)跀[放冰箱的時(shí)候,盡量將冰箱遠(yuǎn)離墻體,但是也不需要離得太遠(yuǎn),大約留個(gè)十到二十厘米的的間隙就好了。
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因?yàn)楝F(xiàn)在很多冰箱配置的是內(nèi)藏式冷凝器,其散熱部件多位于兩側(cè),當(dāng)冰箱運(yùn)行時(shí)壓縮機(jī)排出的高溫制冷劑氣體,通過(guò)箱體兩邊側(cè)板的冷凝器散熱,從而使得側(cè)板有些發(fā)熱發(fā)燙,而且環(huán)境溫度越高側(cè)板溫度也就隨之越高,有時(shí)可能會(huì)升至60℃以上。只要冰箱運(yùn)轉(zhuǎn)正常,用戶完全可放心使用。
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包子最多冷藏24個(gè)小時(shí)就會(huì)變質(zhì)了,因?yàn)榘邮菍儆谌菀鬃冑|(zhì)的一種食物,如果放入冰箱冷藏超過(guò)24個(gè)小時(shí)都話就會(huì)嚴(yán)重的引起變質(zhì),尤其是那種肉包子,所以大家還是最好現(xiàn)吃現(xiàn)賣。
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熱食物不可以直接放冰箱冷凍,因?yàn)楫?dāng)把熱的東西放進(jìn)冰箱里時(shí),會(huì)將一些熱量帶進(jìn)里冰箱,冰箱需要來(lái)把溫度降下來(lái),會(huì)增加了冰箱的負(fù)擔(dān),熱的食物會(huì)使周圍的氣溫升高,冰箱就得在大功率運(yùn)作,食品在冷縮時(shí)還會(huì)吸進(jìn)冰箱里的異味,冰箱里儲(chǔ)藏的食物容易變質(zhì)。
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熱食物不可以直接放冰箱冷凍,因?yàn)楫?dāng)把熱的東西放進(jìn)冰箱里時(shí),會(huì)將一些熱量帶進(jìn)里冰箱,冰箱需要來(lái)把溫度降下來(lái),會(huì)增加了冰箱的負(fù)擔(dān),熱的食物會(huì)使周圍的氣溫升高,冰箱就得在大功率運(yùn)作,食品在冷縮時(shí)還會(huì)吸進(jìn)冰箱里的異味,冰箱里儲(chǔ)藏的食物容易變質(zhì)。
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蔬菜燙熟后可以冷凍保存,但是不可以存放太久,一般一天之內(nèi)最好是吃掉,因?yàn)槭卟嗽俚鸵稽c(diǎn)的溫度,下面會(huì)產(chǎn)生很多有毒物質(zhì),如果存放的時(shí)間太久了,就不宜食用了,所以不要冷凍太久,不然會(huì)影響身體健康。