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煮雞蛋要放多少水合適

煮雞蛋要放多少水合適相關信息
  • 白水煮雞蛋要煮多久才熟

    將雞蛋洗干凈后,放入鍋中,倒入適量清水,快沒過雞蛋即可。蓋上蓋子,小火煮開,開火燜,五分鐘后撈出,煮出來的就是溏心的。水開一分鐘以后,關火燜五分鐘,蛋黃已不再稀軟,但又沒有變老,水開后很久才撈出的,雞蛋已經(jīng)煮得比較熟了,蛋黃會比較干。
  • 雞蛋冷水煮還是熱水煮

    煮雞蛋一般要用冷水下鍋,用冷水下鍋煮的雞蛋,其蛋殼不容易破裂,煮雞蛋的過程中,要用小火燒開,然后用溫火煮6-8分鐘就可以關火了。
  • 怎樣煮雞蛋好剝皮

    1、將雞蛋用清水干凈;2、把洗干凈了的雞蛋放入鍋中,加入清水和少許鹽,一定要加鹽,加鹽是讓雞蛋好剝開的關鍵步驟;3、將鍋放在煤氣灶上,中小火將水煮開,不要用大火,不然雞蛋會爆開;4、雞蛋煮好后,撈出來泡在溫熱的水中,稍微不那么燙以后,撈出來在桌子上敲碎,即可輕松剝開。
  • 雞蛋在沸水中煮多久熟

    雞蛋在沸水中煮5到7分鐘即可,沸水煮雞蛋很容易把雞蛋煮的很老,蛋白變得和橡皮一樣,這樣不利于人體消化吸收,煮雞蛋應該涼水下鍋,火不用太大,煮蛋的時候不要蓋鍋蓋,水開之后再煮5分鐘即可。
  • 怎么煮雞蛋

    食材:雞蛋10個、核桃10個、八角2個、香葉3片、桂皮1小段、鹽適量。雞蛋清洗干凈。核桃取下殼和分心木。將八角、桂皮、香葉、核桃殼、分心木放在鍋中,開大火燒開。大火燒開后轉中小火,煮至約半個小時,至湯汁成茶湯醬色。將雞蛋放在湯中,再轉大火。
煮雞蛋要放多少水合適相關問答
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