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1、螃蟹,老南京關(guān)于寒露的習(xí)俗有吃螃蟹、收拾夏裝等,九月雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的最佳季節(jié)。2、花糕,因糕與高諧音,以食糕代替登高,寓意步步高升。3、芝麻,因?yàn)楹兜臅r(shí)候天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷吃芝麻能夠養(yǎng)生。
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<&abs>在大暑時(shí)節(jié),人們愛(ài)吃的食物有仙草、伏茶、鳳梨、羊肉湯、面條、雞蛋、餃子等。<&list>仙草又名涼粉草、仙人草,有非常好的消暑功效,是廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)必吃的甜品。<&list>伏茶就是三伏天喝的茶,是由十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。
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柚子富含維生素c,可以清除體內(nèi)的燥熱氣息,緩解上火癥狀,還含有豐富的纖維素和果膠,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),其次柚子性寒,身體虛寒者食用過(guò)多,會(huì)出現(xiàn)腹瀉并加重虛寒,血脂、血壓高的人不適合吃,它會(huì)抑制人體內(nèi)的代謝酶,降低其活性,讓服用的藥物不能及時(shí)分解。
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吃香油可以延緩衰老,還有保護(hù)血管和潤(rùn)腸通便的功能,還能降低酒精和煙草的毒性,保護(hù)喉嚨以及鼻炎的治療,壞處是過(guò)多的芝麻油會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),有消化不良或腹脹的作用,吃太多芝麻油后,最明顯的表現(xiàn)是腹瀉。
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腸胃熱,胃火旺的人。不適宜食用木姜子,木姜子屬于偏溫?zé)嵝允巢?,服用之后,?huì)加重?zé)岚Y。
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白芷配合其他材料燉肉可以補(bǔ)血活血,理氣開(kāi)胃,添加香氣,需適量食用,孕婦少吃或者不吃。
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吃香油可以延緩衰老,還有保護(hù)血管和潤(rùn)腸通便的功能,還能降低酒精和煙草的毒性,保護(hù)喉嚨以及鼻炎的治療,壞處是過(guò)多的芝麻油會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),有消化不良或腹脹的作用,吃太多芝麻油后,最明顯的表現(xiàn)是腹瀉。
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從外形上來(lái)講南姜皮顏色偏白,生姜皮顏色則偏黃,從味道上講南姜的味道有點(diǎn)像肉桂,生姜的辛辣味較輕,從功效上講生姜性熱味辛,南疆具有治療腹脹食物中毒等一些皮膚病都有一定的功效。