1、螃蟹
老南京關于寒露的習俗有吃螃蟹、收拾夏裝等。也有俗話說“寒露發(fā)腳,霜降捉著,西風響,蟹腳癢”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了?!熬旁聢F臍,十月尖”,眼下雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的最佳季節(jié),等農(nóng)歷十月以后,最好吃的則要輪到公蟹了。
2、花糕
由于天氣漸冷,樹木花草凋零在即,故人們謂此為“辭青”。九九登高,還要吃花糕,花糕因“糕”與“高”諧音,以“食糕”代替“登高”,寓意“步步高升”。
3、芝麻
寒露的時候天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的四時養(yǎng)生理論。這時人們應養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。于是,民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗。在北京,與芝麻有關的食品都成了寒露前后的熱門貨,如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。
總結(jié):
老南京關于寒露的習俗有吃螃蟹、收拾夏裝等,眼下雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的最佳季節(jié)。也有吃花糕的習俗,因糕與高諧音,以食糕代替登高,寓意步步高升。寒露還有吃芝麻的習俗,因為寒露的時候天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷吃芝麻能夠養(yǎng)生。
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com