1、水豆腐先用清水沖洗一下,然后放入適量的清水,加入少許的鹽腌一下2、然后切成塊3、放入電餅鐺中煎制4、兩面煎至金黃,就可以盛出備用5、把青蒜切成小粒6、熱鍋涼油,把青蒜白放入煸出香味7、然后放入少許...
1、豆腐切成小塊兒,焯水后撈出控水備用。2、鍋中放少許食用油,放入蔥花炒出香味。3、然后放入兩勺xo醬炒出紅油辣的哦。4、再把豆腐放進去炒勻。5、加一勺生抽醬油。6、再來半勺老抽醬油。7、翻炒均勻就可以了,超級...
1、準備所有食材,豆腐切塊,里脊肉切肉末,蔥白蔥葉分開切,干辣椒一個。2、開水下鍋,豆腐煮沸,撈出瀝水。3、鍋中熱油,放肉末炒變色。4、加豆瓣醬,蔥白,干辣椒翻炒均勻,炒出香味后放入瀝完水的豆腐快速翻炒均勻。
1.豆腐稍加沖洗切成均勻小塊,雞蛋打散備用。2.在平底鍋中倒油燒熱,豆腐塊表面裹一層蛋液。3.放入鍋中煎至兩面金黃,撒上鹽。4.在煎好的黃金豆腐表面淋上一層拌飯醬即可。家常豆腐做法2:豆腐1塊、雞蛋2個、青椒、...
做法:1、豆腐洗凈切片,下入油鍋中稍煎;洋蔥洗凈切成片;香菇洗凈泡發(fā),焯水后切成片;青椒、紅椒洗凈切塊。2、鍋中倒油燒熱,倒入蔥片、青椒、紅椒炒香,下入香菇、豆腐翻炒。3、倒入醬油,放入鹽、味精調味,用水淀粉...
步驟:1.豆腐切塊。2、生姜泡成碎粒,小米切成圈,蔥切成蔥花。3.燒開一大鍋水,倒點鹽進去,大火燒開,放入豆腐,煮半分鐘,關火,泡一分鐘,撈出。這樣可以去除豆腥味,保證豆腐在煎炸過程中不被砸碎。4.鍋中燒熱熟...
1,準備一盒內脂豆腐,先切成薄片,再斜刀切成條;兩個香菇,切成細絲,一小塊豬瘦肉,先切成細絲;兩個西紅柿,去皮切成西紅柿??;兩個雞蛋攪散;兩根香菜切成小段。炒鍋燒熱,添入適量清水,開大火燒開,水開后下入香菇...
步驟:1、豆腐切小塊,瘦肉剁碎,蒜切碎,辣椒蔥切丁。2、熱鍋熱鍋下豆腐轉中火煎。3、煎至表面微黃,盛出備用。4、鍋里留少許油放入蒜爆香,再放入辣椒。5、放入肉末炒散。6、加入耗油,醬油,白砂糖,鹽翻炒均勻...
可以做炒豆腐菜。具體方法如下:1.食材:豆腐半斤,姜蒜適量。2.豆腐菜洗凈瀝干水分備用。大蒜和生姜切片備用。3.熱鍋倒油,爆香姜蒜。4.倒入豆腐菜,翻炒至菜變軟。5、加入鹽、五香粉即可出鍋豆腐,老嫩肉中的重要...
炒豆腐片的好吃做法步驟1.豆腐數片。2.紅辣椒切絲。3.熱鍋燒油,倒進切好的豆腐。4.加鹽。5.炒干水分。6.放進辣椒炒勻,調入生抽。7.放點清水燒開,調入魚香粉,調味品收汁。8.出鍋裝碗中。小貼士熱鍋燒油,...