1、用保險(xiǎn)膜包好,真空冷藏。2、把毛豆剝好,用油滾一下,就是很短的滾一下。然后把它用保鮮袋裝好,放在冰箱冷藏箱里??梢员4婧芫?,而且口感也不會(huì)有太大的影響。3、毛豆直接剝好,裝進(jìn)保鮮盒或大點(diǎn)的飲料瓶里,...
1、冷藏保鮮法:把毛豆放入塑料袋中進(jìn)行密封,放入冰箱內(nèi)進(jìn)行保鮮,可以保鮮一個(gè)月。2、直接冷凍法:將剝好的毛豆裝進(jìn)保鮮盒或大的飲料瓶里,裝好放進(jìn)冰箱冷凍,比冷藏保鮮的保存時(shí)間稍長(zhǎng)。3、焯水冷凍法:將剝好的毛豆...
1、冷藏保鮮法,把毛豆放入塑料袋中進(jìn)行密封起來(lái),找一個(gè)厚實(shí)的塑料袋,直接放入冰箱內(nèi)進(jìn)行保鮮,后續(xù)拿出來(lái)也是一樣的新鮮,基本上可以保鮮一個(gè)月。2、直接冷凍法,將剝好的毛豆裝進(jìn)保鮮盒或大點(diǎn)的飲料瓶里(飲料瓶最佳)吃...
1、新鮮毛豆用鹽開水焯燙,然后放入涼水中,晾干表面的生水,裝入保鮮袋中,置放入冰箱冷凍室保存,吃的時(shí)候取出化凍就可以了。2、新鮮毛豆進(jìn)行處理后便可以長(zhǎng)時(shí)間保存,以備日后做菜時(shí)使用。新鮮毛豆如果保存的好,可以保存...
儲(chǔ)存毛豆可以用冷凍冷藏法、炒水冷藏法、油炒冷藏法,這些方法能使毛豆保存時(shí)間更長(zhǎng)更新鮮。焯水冷藏法是保存毛豆最長(zhǎng)時(shí)間的方法,先將毛豆殼全部剝掉,煮一鍋沸水,將豆粒倒入鍋中焯30秒后撈起,等水分晾干后裝入保鮮袋中...
1.毛豆最好用開水燙一下,去除豆腥味,讓它斷生。2.燙好的毛豆最好濾干水分,以免放入瓶中結(jié)成冰塊。3.瓶?jī)?nèi)最好裝的量是你每頓炒菜的量,不要太滿,方便后期急用的時(shí)候敲出。拿出來(lái)的最好一次用完,杜絕反復(fù)冷凍...
1、首先我們把毛豆放在清水中稍微沖洗一遍,然后均勻鋪在陰涼通風(fēng)處,將其表面的水分晾干,但是也不要晾的太干。2、準(zhǔn)備保鮮袋,把毛豆裝入袋中,接著我們把里面的空氣排干,將其密封起來(lái),然后放入冰箱內(nèi)冷凍保存即可。3、...
1、如果想要長(zhǎng)期儲(chǔ)存毛豆可以用下面的方式保存毛豆。先把毛豆剝?nèi)ネ鈿?,在鍋中把水燒開,然后將剝好的毛豆倒入鍋中燙1分鐘左右馬上撈出,并用涼水將毛豆沖涼,之后瀝干水分用保鮮膜包起來(lái)放入冷凍室。這樣可以讓毛豆保存較長(zhǎng)...
1、將新鮮毛豆在涼開水中洗淘兩次(盡量沒(méi)有生水,杜絕生菌可能)后,瀝干。2、將鍋燒干,倒入植物油(杜絕葷油),量比清炒毛豆多些,(對(duì)應(yīng)需儲(chǔ)存毛豆量),燒熱有小煙。3、倒入毛豆,翻炒,加幾勺高度些的白酒,炒...
然后扎緊袋口,將保鮮袋放入冰箱冷凍室保存,冷凍保存即可,吃的時(shí)候取出化凍就可以了。2、油炒冷凍法,把剝好的毛豆用清水洗一下,瀝凈水分。炒鍋倒適量油,油量就是一般炒菜的油量,把油燒熱后,倒入毛豆稍微煸炒一下...