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鵪鶉蛋和雞蛋的蛋白質(zhì)含量不一樣,鵪鶉蛋是13g/100g,雞蛋是12g/100g,鵪鶉蛋和雞蛋的價格不一樣,鵪鶉蛋的價格比雞蛋的價格貴,因?yàn)轾g鶉蛋的產(chǎn)量低養(yǎng)殖成本高,它們的口感也不一樣,鵪鶉蛋吃起來比雞蛋口味要好,所以鵪鶉蛋深受人們的喜愛。
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先把鵪鶉蛋洗干凈,準(zhǔn)備五香調(diào)料,然后把鵪鶉蛋和調(diào)料一起放入鍋中煮開,用勺子把蛋撈出來把蛋殼全部敲碎,接著放入生抽和老抽繼續(xù)煮半個小時即可。
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鵪鶉蛋和雞蛋的蛋白質(zhì)含量不一樣,鵪鶉蛋是13g/100g,雞蛋是12g/100g,鵪鶉蛋和雞蛋的價格不一樣,鵪鶉蛋的價格比雞蛋的價格貴,因?yàn)轾g鶉蛋的產(chǎn)量低養(yǎng)殖成本高,它們的口感也不一樣,鵪鶉蛋吃起來比雞蛋口味要好,所以鵪鶉蛋深受人們的喜愛。
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鵪鶉蛋和雞蛋的蛋白質(zhì)含量不一樣,鵪鶉蛋是13g/100g,雞蛋是12g/100g,鵪鶉蛋和雞蛋的價格不一樣,鵪鶉蛋的價格比雞蛋的價格貴,因?yàn)轾g鶉蛋的產(chǎn)量低養(yǎng)殖成本高,它們的口感也不一樣,鵪鶉蛋吃起來比雞蛋口味要好,所以鵪鶉蛋深受人們的喜愛。
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鵪鶉蛋和雞蛋的蛋白質(zhì)含量不一樣,鵪鶉蛋是13g/100g,雞蛋是12g/100g,鵪鶉蛋和雞蛋的價格不一樣,鵪鶉蛋的價格比雞蛋的價格貴,因?yàn)轾g鶉蛋的產(chǎn)量低養(yǎng)殖成本高,它們的口感也不一樣,鵪鶉蛋吃起來比雞蛋口味要好,所以鵪鶉蛋深受人們的喜愛。
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保存煮好的鵪鶉蛋可以將鵪鶉蛋洗凈后放入水中,然后加入適量的鹽和佐料煮熟,放涼后連湯帶水放入保鮮盒中再放入冰箱,等吃時用干凈筷子夾出即可,或者直接把煮熟的鵪鶉蛋放在常溫下進(jìn)行保存,但需要盡快食用。
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3個。鵪鶉蛋富含蛋白質(zhì)、維生素B和多種微量元素,所以營養(yǎng)價值比較高。同時,可以提高身體免疫力,緩解肌肉疲勞。
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保存鵪鶉蛋可以直接放冰箱,但放冰箱之前一定要先徹底清洗并擦干,不能悶放在不透氣的塑膠盒中以免受潮發(fā)霉,擺放時須將較圓的一頭向上,新鮮的帶殼蛋夏天在冰箱儲存放7天左右,冬天則可放一個月左右。
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保存鵪鶉蛋可以直接放冰箱,但放冰箱之前一定要先徹底清洗并擦干,不能悶放在不透氣的塑膠盒中以免受潮發(fā)霉,擺放時須將較圓的一頭向上,新鮮的帶殼蛋夏天在冰箱儲存放7天左右,冬天則可放一個月左右。
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保存鵪鶉蛋可以直接放冰箱,但放冰箱之前一定要先徹底清洗并擦干,不能悶放在不透氣的塑膠盒中以免受潮發(fā)霉,擺放時須將較圓的一頭向上,新鮮的帶殼蛋夏天在冰箱儲存放7天左右,冬天則可放一個月左右。