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1、豆汁是用綠豆為原料,用剩下殘渣經(jīng)過發(fā)酵后制作而成,而豆?jié){是用黃豆為原料,用水泡了之后經(jīng)過磨碎、過濾、煮沸制作而成。2、制作好的豆汁是灰綠色的,制作好的豆?jié){是淡黃色的。3、豆汁有一些酸甜中帶點臭,做成的豆?jié){有豆子的清香,味道濃香醇厚。
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1、豆汁是用綠豆為原料,用剩下殘渣經(jīng)過發(fā)酵后制作而成,而豆?jié){是用黃豆為原料,用水泡了之后經(jīng)過磨碎、過濾、煮沸制作而成。2、制作好的豆汁是灰綠色的,制作好的豆?jié){是淡黃色的。3、豆汁有一些酸甜中帶點臭,做成的豆?jié){有豆子的清香,味道濃香醇厚。
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1、豆汁是用綠豆為原料,用剩下殘渣經(jīng)過發(fā)酵后制作而成,而豆?jié){是用黃豆為原料,用水泡了之后經(jīng)過磨碎、過濾、煮沸制作而成。2、制作好的豆汁是灰綠色的,制作好的豆?jié){是淡黃色的。3、豆汁有一些酸甜中帶點臭,做成的豆?jié){有豆子的清香,味道濃香醇厚。
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1、豆汁是用綠豆為原料,用剩下殘渣經(jīng)過發(fā)酵后制作而成,而豆?jié){是用黃豆為原料,用水泡了之后經(jīng)過磨碎、過濾、煮沸制作而成。2、制作好的豆汁是灰綠色的,制作好的豆?jié){是淡黃色的。3、豆汁有一些酸甜中帶點臭,做成的豆?jié){有豆子的清香,味道濃香醇厚。
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1、豆汁是用綠豆為原料,用剩下殘渣經(jīng)過發(fā)酵后制作而成,而豆?jié){是用黃豆為原料,用水泡了之后經(jīng)過磨碎、過濾、煮沸制作而成。2、制作好的豆汁是灰綠色的,制作好的豆?jié){是淡黃色的。3、豆汁有一些酸甜中帶點臭,做成的豆?jié){有豆子的清香,味道濃香醇厚。
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1、豆汁是用綠豆為原料,用剩下殘渣經(jīng)過發(fā)酵后制作而成,而豆?jié){是用黃豆為原料,用水泡了之后經(jīng)過磨碎、過濾、煮沸制作而成。2、制作好的豆汁是灰綠色的,制作好的豆?jié){是淡黃色的。3、豆汁有一些酸甜中帶點臭,做成的豆?jié){有豆子的清香,味道濃香醇厚。
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原料不同,豆汁的制作原料為綠豆,豆?jié){則為黃豆。制作工藝不同,豆汁是用殘渣發(fā)酵制成,豆?jié){是去除殘渣后的水制成。顏色不同,豆汁是灰綠色,豆?jié){是淡黃色。味道不同,豆汁是酸甜中帶點兒臭,豆?jié){則有咸甜兩種味道。營養(yǎng)不同,各有高低。