如題,我想知道:豇豆燴茄子的做法步驟圖,豇豆燴茄子怎么做
1.新鮮的圓茄子2.把茄子洗干凈切成小塊3.豆角摘去頭部洗干凈4.把豆角切成段5.小蔥洗干凈切成段6.鍋中倒入油加熱7.把蔥花段放入油鍋翻炒8.先放入豆角翻炒9.接著倒入茄子10.加入醬油和鹽中火燉就行...
就叫這名字,湘菜館比較多.茄子燒豆角也可以.多油,先下茄子炸,再下豆角過油,然后倒出,下油炒蒜末,然后下主料,出鍋前放蒸魚豉油就OK
一:核桃泥把核桃開水泡開后去掉表皮,剁成細末。把蜜棗剁成小顆粒,加入白糖、蛋黃、玉米粉、清水100毫克調(diào)成漿狀。雞蛋清攪成蛋泡。起鍋燒油燒至六成熱下漿料,快速翻炒至水分變干發(fā)白,裝在鋪上蛋泡的盤中即可...
如題,我想知道:土豆豆角茄子燴菜的做法步驟圖,怎么做好吃
主料:茄子(紫皮,長)1根、豇豆1把。調(diào)料:花生油30克食鹽7克、蔥5克、姜3克、蒜6瓣、干辣椒3個、生抽5克、蠔油8克、白糖3克、水適量。做法:1、茄子洗凈切條,用鹽(約2克)抓勻腌制15分鐘后攥干水分備用。2、豆角...
可以的,北方農(nóng)村經(jīng)常把這幾種菜燉在一起吃。
茄子中維生素P的含量很高,每100克中即含P750毫克。能增強人體細胞間的黏著力,增強毛細血管的彈性,減低脆性及滲透性,防止微血管破裂出血。茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽堿、胡蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿。
主料茄子1個、馬鈴薯丁(脫水)2個、豇豆150g、毛豆腐1塊、面粉30g調(diào)料調(diào)和油適量、食鹽適量、八角1.5個、花椒粉大半勺、老抽適量、西紅柿1個農(nóng)家鐵鍋燴菜貼餅步驟1豬骨頭用溫水洗凈控干步驟2蔥切少許末,其他切斷,...