1、用一根黃瓜和一個胡蘿卜為例,切菱形片,這兩種食材生活中常配菜用。2、先把黃瓜切成小段,小段的長度決定切成薄片的長度,通常黃瓜段的長度越長,切出來的菱形片越長。3、拿起其中一段,切面朝上,用刀垂直切薄片。
1、首先,以杏鮑菇來舉例,準(zhǔn)備好杏鮑菇。2、然后,將杏鮑菇斜切成均等的段。3、然后將切好的杏鮑菇立起來。4、然后,將切好的杏鮑菇單獨(dú)拿出。5、然后,將其豎切成均等的片。放倒了看,就是菱形。6、最后,即可看...
1、將胡蘿卜平放在案板上,刀和胡蘿卜成四十五度夾角切下去;2、平行于橫切面3厘米的位置再切一刀;3、切成一個這樣的菱形;4、刀垂直于案板切下去;5、將菱形塊平放在案板上,刀和案板成45度且平行于胡蘿卜的斜面切下...
首先咱們要挑選出一根比較順直的黃瓜,這樣的黃瓜最適合切菱形片,那些歪扭七八的黃瓜肯定不好切。開始切啦——第一步,先把黃瓜的頭部及尾部切掉,只留下中間粗細(xì)均勻的那段黃瓜。第二步,把留下的黃瓜段平放在菜板上面,...
下面我們就以黃瓜為例來切菱形片。1、首先準(zhǔn)備好刀具和一根黃瓜,將黃瓜洗凈然后去掉頭尾不要的地方。去掉頭尾不要的地方時應(yīng)該用刀斜切掉去掉黃瓜的頭和尾;2、將黃瓜橫向切成兩半,然后平放,將黃瓜斜切成為小段,每一段...
土豆菱形片的切法:1、右手握刀放在土豆上,左手按照土豆的頂端。2、右手握刀來切土豆,左手按住土豆的頂端開始隨著右手切的節(jié)奏來轉(zhuǎn)土豆。3、在右手握刀下土豆的時候,左手按住土豆的頂端面積也變的小了。4、在右手和左手...
斜著下刀,直著切。切幾條平行線。再與剛剛的切縫,成大約60度的角,依然是刀口傾斜下單刀。又切幾條平行線。這就成了!當(dāng)然,邊邊角角的不太美觀,留著,自己吃,孩子吃。
1.洗凈切去頭尾;2.斜切成段;3.切面朝上,用刀垂直切片;4.漂亮的菱形片就切出來啦!
問題一:胡蘿卜切片怎么切菱形視頻教程整根胡蘿卜斜刀切成段,將胡蘿卜段切面平放,切片即可問題二:蘿卜怎么切菱形視頻教程整根胡蘿卜斜刀切成段,將胡蘿卜段切面平放,切片即可問題三:如何把胡蘿卜片切成菱形...
以切土豆菱形為示例:1、將土豆削去外表,用清水沖洗干凈,立在案板上。2、用刀切掉土豆的兩面呈平行狀后,土豆成為橢圓形扁片。3、再將土豆另外兩面也切成平面,此時的土豆成為長條狀。4、將土豆兩邊切掉,切的時候不再是...