如題，我想知道:豆腐煲怎么做
1、材料：炸豆腐，面筋，豆干，姜，蒜，筍片，草菇，腐竹，云耳，蔥，辣椒，豆瓣醬，蠔油，老干媽辣醤，麻油，糖，鹽，味精，料酒，高湯半碗2、姜切數(shù)片，蒜垛成茸，蔥切段，老豆腐切成大小均勻的厚片，用油煎成金...
如題，我想知道:豆腐煲的做法大全
放入豆腐塊輕輕攪勻，注意不要把豆腐攪爛;煮沸后改小火燜煮5分鐘。最后加鹽、雞粉;灑入香菜和蔥花，即可出鍋。煎鍋中倒入油，待7成熱時，放入魚頭用中火雙面煎黃(每面約3分鐘)。將魚頭擺在鍋的一邊，用鍋中的油爆香...
做法1、嫩豆腐切塊冷水下鍋，加一大勺生抽和少量食鹽，小火煮即將沸騰，撈出備用2、鍋中少油放姜片、鷹嘴豆翻炒，取出姜片加入熟南瓜繼續(xù)翻炒后，放入料理機加200ml水打碎3、倒入鍋中再加入250ml清水煮開，加入豆腐，一...
白菜豆腐煲的家常做法如下：用料：白菜葉3個、豆腐500g、生抽10g、鹽2g、香菇4朵、蔥花10g、蒜4瓣、姜2片、食用油20g。步驟：1、原料。2、平底鍋入油放入切好的豆腐煎至一面金黃。3、翻面煎至金黃。4、炒鍋入油放入...
白菜豆腐煲的做法：所需食材：白菜、老豆腐、蔥蒜、小米辣。制作方法：1、白菜葉子和幫子分開切，豆腐切成小三角裹蛋液。2、豆腐煎至金黃，撈出備用。3、蔥花蒜末小米辣炒香，加入白菜幫子翻炒，加入葉子，鋪上豆腐。4、...
1.用料泥猛魚100克、豆腐2塊、春菜100克、果皮1塊、姜10克、雞精2克、鹽3克、胡椒粉3克、香油5克。2.泥猛魚去內(nèi)臟洗凈，春菜洗凈切段，豆腐切塊，生姜去皮洗凈切片。3.鍋上火，注入油，加入生姜片，燒熱后下泥猛...
豆腐250克香菇30克口蘑30克輔料香蔥10克甜辣醬90克食用油適量食用鹽少許步驟1.備好食材。2.豆腐切小塊，介意的話可以焯一下不，去豆腥味。3.香菇，口蘑切丁。4.鍋中入油，香蔥，甜辣醬。小炒...
排骨豆腐煲的做法：準備豬肋骨、豆腐、胡蘿卜、姜、料酒、蔥、雞精、鹽。將排骨切塊，鍋中注入清水燒開下排骨焯水，去掉血水撈出。將排骨放入砂鍋中放適量清水，生姜、料酒、蔥段大火燉十分鐘。豆腐切塊、胡蘿卜切菱形塊備用...
2024/4/29
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