拔絲奶豆腐做法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2021-10-28 15:17:19

準(zhǔn)備材料：奶豆腐250g、雞蛋一個(gè)、面粉適量、白糖適量。奶豆腐切塊，雞蛋打散，準(zhǔn)備半碗干面粉。奶豆腐先用雞蛋掛糊，再用面粉掛糊。鍋中放油，油溫稍熱，下鍋炸奶豆腐，炸至金黃色撈出。鍋底留少許油，放入白糖，順時(shí)針攪拌，出小氣泡后迅速倒入奶豆腐。

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導(dǎo)讀準(zhǔn)備材料：奶豆腐250g、雞蛋一個(gè)、面粉適量、白糖適量。奶豆腐切塊，雞蛋打散，準(zhǔn)備半碗干面粉。奶豆腐先用雞蛋掛糊，再用面粉掛糊。鍋中放油，油溫稍熱，下鍋炸奶豆腐，炸至金黃色撈出。鍋底留少許油，放入白糖，順時(shí)針攪拌，出小氣泡后迅速倒入奶豆腐。

拔絲奶豆腐做法：

1、準(zhǔn)備材料：奶豆腐250g、雞蛋一個(gè)、面粉適量、白糖適量。

2、將奶豆腐切塊。

3、雞蛋打散。

4、準(zhǔn)備半碗干面粉。

5、奶豆腐先用雞蛋掛糊。

6、再用面粉掛糊。

7、鍋中放油，待油溫稍熱，就下鍋炸奶豆腐，炸至金黃色撈出。

8、鍋底留少許油，將白糖放入，順時(shí)針攪拌，出小氣泡后迅速倒入奶豆腐。

9、待奶豆腐裹滿糖漿，盛盤(pán)即可。

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