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饅頭上鍋蒸差不多20分鐘左右就可以關(guān)火,而且在蒸饅頭的期間不可開蓋,關(guān)火之后也不可立刻打開蓋子,最后關(guān)火后燜10分鐘左右再打開蓋子即可。
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首先準(zhǔn)備玉米面和材料,把酵母加入溫水放在碗里靜置,玉米面倒在盆里加入酵母水?dāng)嚢杈鶆?,邊倒水邊攪拌成絮狀蓋上保鮮膜放溫暖處發(fā)酵,在案板上撒上少許面粉,然后搓成長(zhǎng)條切段揉圓,把饅頭放入蒸鍋里發(fā)酵,鍋里添上水大火蒸,之后關(guān)火燜三分鐘即可。
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首先準(zhǔn)備玉米面和材料,把酵母加入溫水放在碗里靜置,玉米面倒在盆里加入酵母水?dāng)嚢杈鶆?,邊倒水邊攪拌成絮狀蓋上保鮮膜放溫暖處發(fā)酵,在案板上撒上少許面粉,然后搓成長(zhǎng)條切段揉圓,把饅頭放入蒸鍋里發(fā)酵,鍋里添上水大火蒸,之后關(guān)火燜三分鐘即可。
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首先準(zhǔn)備玉米面和材料,把酵母加入溫水放在碗里靜置,玉米面倒在盆里加入酵母水?dāng)嚢杈鶆?,邊倒水邊攪拌成絮狀蓋上保鮮膜放溫暖處發(fā)酵,在案板上撒上少許面粉,然后搓成長(zhǎng)條切段揉圓,把饅頭放入蒸鍋里發(fā)酵,鍋里添上水大火蒸,之后關(guān)火燜三分鐘即可。
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首先準(zhǔn)備玉米面和材料,把酵母加入溫水放在碗里靜置,玉米面倒在盆里加入酵母水?dāng)嚢杈鶆?,邊倒水邊攪拌成絮狀蓋上保鮮膜放溫暖處發(fā)酵,在案板上撒上少許面粉,然后搓成長(zhǎng)條切段揉圓,把饅頭放入蒸鍋里發(fā)酵,鍋里添上水大火蒸,之后關(guān)火燜三分鐘即可。
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首先準(zhǔn)備玉米面和材料,把酵母加入溫水放在碗里靜置,玉米面倒在盆里加入酵母水?dāng)嚢杈鶆?,邊倒水邊攪拌成絮狀蓋上保鮮膜放溫暖處發(fā)酵,在案板上撒上少許面粉,然后搓成長(zhǎng)條切段揉圓,把饅頭放入蒸鍋里發(fā)酵,鍋里添上水大火蒸,之后關(guān)火燜三分鐘即可。
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首先準(zhǔn)備玉米面和材料,把酵母加入溫水放在碗里靜置,玉米面倒在盆里加入酵母水?dāng)嚢杈鶆颍叺顾厰嚢璩尚鯛钌w上保鮮膜放溫暖處發(fā)酵,在案板上撒上少許面粉,然后搓成長(zhǎng)條切段揉圓,把饅頭放入蒸鍋里發(fā)酵,鍋里添上水大火蒸,之后關(guān)火燜三分鐘即可。