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牛油果有獨(dú)特的味道,果肉吃起來有一些像乳酪,一些人可能不習(xí)慣它的味道,這些人吃了牛油果之后覺得會有類似脂肪的油膩的感覺。
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硬的牛油果怎么快速變軟,牛油果會緩慢釋放乙烯,乙烯能夠讓果實(shí)成熟,把牛油果放在牛皮紙袋中,既能提高乙烯的濃度,又能保證透氣性,存放3~4天即可變軟。牛油果果實(shí)為一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。
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牛油果做法,準(zhǔn)備材料:牛油果70克、香蕉100克、低筋面粉100克、蛋黃1個(gè)。牛油果去皮切塊,香蕉切片。將香蕉、牛油果和水放入破壁機(jī),打成糊。容器中放入低筋面粉,倒入打好的牛油果。加入蛋黃和水,攪拌成面糊。鍋中倒入食用油,適量刷勻,放入面糊,小火煎至兩面金黃即可。
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牛油果不熟可以蒸嗎,可以。牛油果蒸熟后營養(yǎng)會有所流失,但蒸熟后味道會更好,較好的做法是放些調(diào)料后再蒸,可以根據(jù)個(gè)人的口味做成甜的或咸的。牛油果是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。
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1、將牛油果洗干凈。2、用刀沿著牛油果外圍切一刀,用手?jǐn)Q一下將牛油果分成兩半。3、把牛油果的核取出。4、用勺子輕輕的將牛油果的果肉和果皮分離,牛油果皮就輕松去除了。
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1、將牛油果洗干凈。2、用刀沿著牛油果外圍切一刀,用手?jǐn)Q一下將牛油果分成兩半。3、把牛油果的核取出。4、用勺子輕輕的將牛油果的果肉和果皮分離,牛油果皮就輕松去除了。
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1、將牛油果洗干凈。2、用刀沿著牛油果外圍切一刀,用手?jǐn)Q一下將牛油果分成兩半。3、把牛油果的核取出。4、用勺子輕輕的將牛油果的果肉和果皮分離,牛油果皮就輕松去除了。
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1、將牛油果洗干凈。2、用刀沿著牛油果外圍切一刀,用手?jǐn)Q一下將牛油果分成兩半。3、把牛油果的核取出。4、用勺子輕輕的將牛油果的果肉和果皮分離,牛油果皮就輕松去除了。
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1、將牛油果洗干凈。2、用刀沿著牛油果外圍切一刀,用手?jǐn)Q一下將牛油果分成兩半。3、把牛油果的核取出。4、用勺子輕輕的將牛油果的果肉和果皮分離,牛油果皮就輕松去除了。
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1、將牛油果洗干凈。2、用刀沿著牛油果外圍切一刀,用手?jǐn)Q一下將牛油果分成兩半。3、把牛油果的核取出。4、用勺子輕輕的將牛油果的果肉和果皮分離,牛油果皮就輕松去除了。