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首先將買來的菠蘿，切去頭尾，對(duì)半切開，然后再次對(duì)半切開，接著把菠蘿中間硬的部分切掉，接著用水果刀，沿著菠蘿皮橫著慢慢切下來，讓菠蘿和菠蘿的果肉慢慢分離，接著用小刀，把剛才的菠蘿肉切成小塊，最后，用手輕輕一碰，菠蘿肉就完全分離出來了。
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首先將買來的菠蘿，切去頭尾，對(duì)半切開，然后再次對(duì)半切開，接著把菠蘿中間硬的部分切掉，接著用水果刀，沿著菠蘿皮橫著慢慢切下來，讓菠蘿和菠蘿的果肉慢慢分離，接著用小刀，把剛才的菠蘿肉切成小塊，最后，用手輕輕一碰，菠蘿肉就完全分離出來了。
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首先將買來的菠蘿，切去頭尾，對(duì)半切開，然后再次對(duì)半切開，接著把菠蘿中間硬的部分切掉，接著用水果刀，沿著菠蘿皮橫著慢慢切下來，讓菠蘿和菠蘿的果肉慢慢分離，接著用小刀，把剛才的菠蘿肉切成小塊，最后，用手輕輕一碰，菠蘿肉就完全分離出來了。
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鳳梨的葉子是平的，葉片沒有鋸齒，而菠蘿葉子的鋸齒很明顯，鳳梨削開后果肉是沒有刺根的，而菠蘿削開之后還要割掉刺根才可以吃，鳳梨的皮是呈淺綠色的，看起來淡淡的，而菠蘿的皮是黃色的，鳳梨切開之后洗洗就可以直接吃，而菠蘿則必須用鹽水泡一下才能吃。
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其實(shí)鳳梨就是菠蘿的俗稱，但在實(shí)際生活中，一般稱普通菠蘿為菠蘿，無眼菠蘿稱為鳳梨，菠蘿的葉子邊緣上的鋸齒比較大，鳳梨的葉子相對(duì)比較光滑，葉冠也比鳳梨要大，菠蘿去皮后還要去掉眼，鳳梨去皮后非常光滑，鳳梨要比菠蘿甜。
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鳳梨的葉子是平的，葉片沒有鋸齒，而菠蘿葉子的鋸齒很明顯，鳳梨削開后果肉是沒有刺根的，而菠蘿削開之后還要割掉刺根才可以吃，鳳梨的皮是呈淺綠色的，看起來淡淡的，而菠蘿的皮是黃色的，鳳梨切開之后洗洗就可以直接吃，而菠蘿則必須用鹽水泡一下才能吃。
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首先將買來的菠蘿，切去頭尾，對(duì)半切開，然后再次對(duì)半切開，接著把菠蘿中間硬的部分切掉，接著用水果刀，沿著菠蘿皮橫著慢慢切下來，讓菠蘿和菠蘿的果肉慢慢分離，接著用小刀，把剛才的菠蘿肉切成小塊，最后，用手輕輕一碰，菠蘿肉就完全分離出來了。
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削菠蘿皮需要先用大刀從菠蘿的表皮從上往下削，差不多削到剩下一些菠蘿眼，然后繼續(xù)削皮，直到把所有表皮都大概削掉，再削菠蘿葉子處的表皮，全部削完后，用小把水果刀以傾斜45°左右，輕輕剔除菠蘿眼即可。
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首先將買來的菠蘿，切去頭尾，對(duì)半切開，然后再次對(duì)半切開，接著把菠蘿中間硬的部分切掉，接著用水果刀，沿著菠蘿皮橫著慢慢切下來，讓菠蘿和菠蘿的果肉慢慢分離，接著用小刀，把剛才的菠蘿肉切成小塊，最后，用手輕輕一碰，菠蘿肉就完全分離出來了。
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吃菠蘿加鹽的原因有三種：1、讓菠蘿中的有機(jī)酸分解，使得菠蘿嘗起來更加甜。2、鹽水可分解菠蘿中的“菠蘿酶”，抑制“菠蘿酶”對(duì)口腔粘膜和嘴唇的刺激。3、鹽水浸泡后能減小頭痛、腹痛、嘔吐、四肢及口舌發(fā)麻等病癥發(fā)生的可能。
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在生物學(xué)上菠蘿和鳳梨其實(shí)是一種水果，只不過因?yàn)榄h(huán)境氣候的影響，導(dǎo)致菠蘿的口感、外形在不同地區(qū)有著不一樣的表現(xiàn)，于是就有了菠蘿和鳳梨兩種說法。區(qū)別：1、菠蘿摸上去是扎手的，鳳梨不扎手；2、菠蘿葉子有刺，鳳梨葉子沒有刺；3、菠蘿通常有澀味，吃前最好用鹽水浸泡一會(huì)，而鳳梨則是純甜口感，不會(huì)發(fā)澀。
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在生物學(xué)上菠蘿和鳳梨其實(shí)是一種水果，只不過因?yàn)榄h(huán)境氣候的影響，導(dǎo)致菠蘿的口感、外形在不同地區(qū)有著不一樣的表現(xiàn)，于是就有了菠蘿和鳳梨兩種說法。區(qū)別：1、菠蘿摸上去是扎手的，鳳梨不扎手；2、菠蘿葉子有刺，鳳梨葉子沒有刺；3、菠蘿通常有澀味，吃前最好用鹽水浸泡一會(huì)，而鳳梨則是純甜口感，不會(huì)發(fā)澀。
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菠蘿蜜吃不完保存更長(zhǎng)時(shí)間最好放在通風(fēng)處，溫度不要太低，如果剩下的一半被切割，切割面不大，而且果肉還沒有被去除，可以用塑料薄膜包裹切割面，并將菠蘿蜜放在通風(fēng)的地方，可以保存四五天，或者不要碰水，放入保鮮盒，再放入冰箱，可保存七八天。
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菠蘿蜜可以生吃，吃菠蘿蜜最簡(jiǎn)單的方法就是直接吃，將優(yōu)質(zhì)的新鮮菠蘿果實(shí)打碎后，取出果肉，將果核從果肉中取出，直接食用，不僅味道獨(dú)特純凈，而且能添加很多微量元素和蛋白質(zhì)。
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菠蘿蜜可以生吃，吃菠蘿蜜最簡(jiǎn)單的方法就是直接吃，將優(yōu)質(zhì)的新鮮菠蘿果實(shí)打碎后，取出果肉，將果核從果肉中取出，直接食用，不僅味道獨(dú)特純凈，而且能添加很多微量元素和蛋白質(zhì)。
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菠蘿蜜可以生吃，吃菠蘿蜜最簡(jiǎn)單的方法就是直接吃，將優(yōu)質(zhì)的新鮮菠蘿果實(shí)打碎后，取出果肉，將果核從果肉中取出，直接食用，不僅味道獨(dú)特純凈，而且能添加很多微量元素和蛋白質(zhì)。
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可以。一般來說只要是保存較好（比如放在冰箱），菠蘿隔夜是不會(huì)壞的，而且菠蘿一般會(huì)用鹽浸泡一會(huì)，鹽水本身具有消毒的能力，所以不容易壞。如果隔夜的菠蘿變味了，而且顏色異常，建議不要食用。一般完好的菠蘿存放時(shí)間會(huì)久一點(diǎn)，可放4天左右。而切開的菠蘿最多可放2~3天左右。
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不可以吃。服用生菠蘿會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生很大的危害，切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜。第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對(duì)這種蛋白酶過敏的人，會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
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好處：菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富?？梢杂行У难a(bǔ)充身體所需要的微量元素，具有消炎的作用。且菠蘿中的纖維素含量也比較高，可以有效的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。壞處：菠蘿中含有的生物甙和菠蘿酶等物質(zhì)很容易導(dǎo)致人在吃完菠蘿后出現(xiàn)舌頭發(fā)癢、腹痛腹瀉等不適感。特別是本身屬于過敏體質(zhì)的人，吃菠蘿很容易引起過敏。
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